식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
씨앗 빵
칼로리 및 영양 정보
씨앗 첨가
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 270 kcal —
- 단백질 9.9 g 20%
- 탄수화물 44 g 16%
- 지방 7.4 g 9%
- 포화지방 1 g 5%
- 식이섬유 6.2 g 22%
- 당류 3.8 g —
- 나트륨 360 mg 16%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 150 mg 12%
- 철 2.3 mg 13%
- 마그네슘 80 mg 19%
- 인 180 mg 14%
- 칼륨 226 mg 5%
- 아연 1.5 mg 14%
- 구리 0.47 mg 52%
- 망간 0.76 mg 33%
- 셀레늄 13 µg 24%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 270 | 9.9 g | 44 g | 7.4 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 5 g | 22 g | 3.7 g |
| 150 g | 150 g | 405 | 15 g | 66 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 540 | 20 g | 88 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 675 | 25 g | 110 g | 19 g |
씨앗 빵 관련 질문
씨앗 빵은 어떻게 토스트하면 맛있어요?
얇게 썰어 토스터에서 가장자리가 바삭해질 때까지 구워요. 씨앗이 쉽게 타므로 센 불로 오래 굽기보다 중간 설정으로 짧게 굽고, 버터나 올리브유를 바르면 고소한 맛이 살아나요.
씨앗 빵은 어떻게 보관해야 해요?
빵 봉투를 잘 닫아 서늘하고 건조한 곳에 두고 며칠 안에 먹어요. 더 오래 보관하려면 한 장씩 나눠 냉동하고, 먹을 때 냉동 상태 그대로 토스터에 넣으면 돼요.
씨앗 빵은 어떤 음식과 잘 어울려요?
달걀프라이와 아보카도를 얹으면 든든한 아침 식사가 되고, 크림치즈와 오이 또는 토마토를 곁들이면 간단한 샌드위치가 돼요. 씨앗의 고소함은 렌틸콩 수프나 채소 수프와도 잘 어울려요.
씨앗 빵을 살 때 무엇을 살펴보면 좋아요?
씨앗이 겉에만 붙어 있는지, 빵 속에도 고루 들어 있는지 단면을 살펴보세요. 통곡물가루가 주재료인지 확인하면 씨앗만 얹은 흰빵과 구별하는 데 도움이 돼요.
씨앗 빵 대신 어떤 빵을 먹으면 돼요?
씨앗의 씹는 맛과 고소함이 필요하면 씨앗을 넣은 통밀빵으로 바꿔도 좋아요. 씨앗이 없는 빵을 원하면 통밀빵이나 잡곡빵을 고르면 식감은 달라져도 샌드위치나 토스트에 그대로 쓸 수 있어요.
씨앗 빵과 멀티그레인 빵은 어떻게 달라요?
씨앗 빵은 해바라기씨나 아마씨처럼 씨앗을 넣은 빵을 가리키고, 멀티그레인 빵은 여러 곡물을 섞어 만든 빵이에요. 멀티그레인 빵에 씨앗이 들어갈 수도 있지만, 이름만으로 씨앗이 포함됐다고 단정할 수는 없어요.
씨앗 빵은 씨앗 알레르기가 있거나 어린아이에게 줄 때 주의해야 하나요?
참깨나 해바라기씨 등 어떤 씨앗이 들었는지 성분을 확인하고, 해당 씨앗에 알레르기가 있다면 피하세요. 어린아이에게는 통씨앗이 기도로 넘어가지 않도록 빵을 작고 먹기 쉬운 크기로 잘라 어른이 지켜보며 먹여요.
출처: CoFID (UK) 11-947 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
