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설탕 코팅 아몬드
칼로리 및 영양 정보
465
칼로리kcal 기준 100 g
단백질10 g
탄수화물66 g
지방18 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 465 kcal —
- 단백질 10 g 20%
- 탄수화물 66 g 24%
- 지방 18 g 23%
- 포화지방 1.9 g 10%
- 식이섬유 2.5 g 9%
- 당류 63 g —
- 나트륨 13 mg 1%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 12.4 mg 82%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0.05 mg 4%
- 리보플라빈(B2) 0.27 mg 21%
- 나이아신(B3) 1 mg 6%
- 판토텐산(B5) 0.16 mg 3%
- 비타민 B6 0.06 mg 4%
- 엽산(B9) 15 µg 4%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 26 mg 5%
미네랄
- 칼슘 100 mg 8%
- 철 1.9 mg 11%
- 마그네슘 137 mg 33%
- 인 166 mg 13%
- 칼륨 255 mg 5%
- 아연 1.6 mg 14%
- 구리 0.59 mg 65%
- 망간 1.1 mg 49%
- 셀레늄 1.7 µg 3%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 465 | 10 g | 66 g | 18 g |
| 1회 제공량 | 3.5 g | 16 | 0.4 g | 2.3 g | 0.6 g |
| 2회 제공량 | 7 g | 33 | 0.7 g | 4.6 g | 1.3 g |
| ½회 제공량 | 1.8 g | 8 | 0.2 g | 1.2 g | 0.3 g |
| 3회 제공량 | 10.5 g | 49 | 1.1 g | 6.9 g | 1.9 g |
| 4회 제공량 | 14 g | 65 | 1.4 g | 9.2 g | 2.5 g |
| 50 g | 50 g | 233 | 5 g | 33 g | 9 g |
| 150 g | 150 g | 698 | 15 g | 99 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 930 | 20 g | 132 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 1163 | 25 g | 164 g | 45 g |
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설탕 코팅 아몬드 관련 질문
설탕 코팅 아몬드는 집에서 어떻게 만들어요?
팬에 아몬드와 설탕, 물을 넣고 중불에서 끓이다가 설탕이 하얗게 결정처럼 변하면 약불로 줄여 계속 저어요. 설탕 알갱이가 아몬드에 고루 붙으면 불에서 내려 서로 달라붙지 않게 펼쳐 식혀요.
설탕 코팅 아몬드를 만들 때 설탕이 녹아 끈적해지면 어떻게 해요?
설탕이 녹아 시럽처럼 반짝이면 불이 센 경우가 많아요. 약불로 낮추고 쉬지 않고 저으면 수분이 날아가며 설탕이 다시 결정화돼요. 코팅이 다 된 뒤에도 따뜻할 때 낱알을 떼어 놓아야 덩어리로 굳지 않아요.
설탕 코팅 아몬드는 어떻게 보관해요?
완전히 식힌 뒤 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 두세요. 습기가 닿으면 설탕 코팅이 끈적해지고 아몬드가 눅눅해질 수 있어요.
설탕 코팅 아몬드는 무엇과 함께 먹으면 잘 어울려요?
단맛과 고소한 맛이 진해 무가당 차나 블랙커피와 잘 어울려요. 잘게 부수면 아이스크림이나 케이크 위에 뿌려 바삭한 식감을 더할 수 있어요.
설탕 코팅 아몬드와 아몬드 드라제는 어떻게 달라요?
두 이름은 겹쳐 쓰이기도 하지만, 드라제는 견과류에 설탕옷을 입힌 과자를 넓게 가리켜요. 자료상 아몬드 드라제는 100g당 탄수화물 75.7g, 설탕 코팅 아몬드는 66g이에요.
설탕 코팅 아몬드는 한 번에 얼마나 먹으면 되나요?
한 알은 약 3.5g이라 몇 알만 집어도 양이 금세 늘 수 있어요. 한 알은 16 kcal이므로 봉지째 먹기보다 먹을 만큼 덜어 두면 양을 가늠하기 쉬워요.
설탕 코팅 아몬드는 비타민 E의 공급원인가요?
네, 설탕 코팅 아몬드는 비타민 E의 공급원이에요. 100g 기준 비타민 E는 12.4mg이지만, 설탕도 많이 들어 있어 한 번에 먹는 양을 살펴보세요.
출처: USDA FoodData Central 170656 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
