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핑크, 레드 또는 화이트 자몽
칼로리 및 영양 정보
모든 지역, 생것
32
칼로리kcal 기준 100 g
단백질0.6 g
탄수화물6.3 g
지방0.1 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 32 kcal —
- 단백질 0.6 g 1%
- 탄수화물 6.3 g 2%
- 지방 0.1 g 0%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 1.8 g 6%
- 당류 7 g —
- 나트륨 0 mg 0%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 46 µg 5%
- 비타민 C 34.4 mg 38%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.13 mg 1%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0.04 mg 3%
- 리보플라빈(B2) 0.02 mg 2%
- 나이아신(B3) 0.25 mg 2%
- 판토텐산(B5) 0.28 mg 6%
- 비타민 B6 0.04 mg 2%
- 엽산(B9) 10 µg 3%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 7.7 mg 1%
미네랄
- 칼슘 12 mg 1%
- 철 0.09 mg 1%
- 마그네슘 8 mg 2%
- 인 8 mg 1%
- 칼륨 139 mg 3%
- 아연 0.07 mg 1%
- 구리 0.05 mg 5%
- 망간 0.01 mg 1%
- 셀레늄 0.3 µg 1%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0.6 g | 6.3 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0.3 g | 3.2 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 0.9 g | 9.5 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 1.3 g | 13 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 1.6 g | 16 g | 0.3 g |
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핑크, 레드 또는 화이트 자몽 관련 질문
자몽은 어떻게 손질하면 쓴맛이 덜해요?
껍질을 벗긴 뒤 과육을 감싼 흰 막까지 칼로 도려내면 쓴맛이 한결 줄어요. 반으로 잘라 숟가락으로 파먹을 때도 과육 가장자리를 막에서 분리해 보세요.
자몽을 고를 때 어떤 것을 보면 돼요?
크기에 비해 묵직하고 껍질이 팽팽하며 윤기가 도는 것을 골라요. 껍질에 물렁한 부분이나 깊은 상처가 있는 것은 피하는 편이 좋아요.
자몽은 어떻게 보관해요?
바로 먹을 자몽은 서늘한 곳에 두고, 오래 보관하려면 통째로 냉장해요. 자른 과육은 밀폐 용기에 담아 냉장하고 며칠 안에 먹는 게 좋아요.
자몽은 어떤 음식과 잘 어울려요?
쓴맛과 산뜻한 신맛이 있어 아보카도나 새우를 넣은 샐러드에 잘 어울려요. 과육을 올리브유, 소금, 후추와 함께 곁들이거나 요거트와 함께 먹어도 좋아요.
자몽을 구워 먹어도 되나요?
반으로 잘라 단면에 설탕을 조금 뿌리고, 오븐의 그릴 기능으로 220°C에서 5~8분 구우면 표면이 노릇해져요. 과육이 뜨거우니 잠시 식힌 뒤 숟가락으로 떠먹어요.
핑크·레드 자몽과 화이트 자몽은 맛이 어떻게 달라요?
대체로 핑크와 레드 자몽은 단맛이 도드라지고, 화이트 자몽은 신맛과 쌉쌀한 맛이 더 선명해요. 품종마다 차이가 있지만, 단맛을 원하면 색이 짙은 과육을 골라 보세요.
자몽에는 비타민 C가 얼마나 들어 있어요?
자몽 100 g에는 비타민 C가 34.4 mg 들어 있어요. 과육을 막째 먹으면 주스로 짜낼 때보다 섬유질도 함께 먹을 수 있어요.
자몽과 함께 먹으면 안 되는 약이 있나요?
자몽은 일부 약의 작용에 영향을 줄 수 있어요. 약을 복용 중이라면 자몽이나 자몽주스를 먹어도 되는지 약사에게 확인해요.
출처: Canadian Nutrient File 1714 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
