식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
밀크롤
칼로리 및 영양 정보
미리 포장된
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 357 kcal —
- 단백질 8.7 g 17%
- 탄수화물 51 g 18%
- 지방 12 g 16%
- 포화지방 4.1 g 21%
- 식이섬유 3.5 g 13%
- 당류 12 g —
- 나트륨 422 mg 18%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 40.6 µg 5%
- 비타민 K 7.8 µg 7%
- 티아민(B1) 0.2 mg 17%
- 판토텐산(B5) 0.37 mg 7%
미네랄
- 칼슘 49.1 mg 4%
- 철 0.85 mg 5%
- 마그네슘 19.5 mg 5%
- 인 96.3 mg 8%
- 칼륨 140 mg 3%
- 아연 0.74 mg 7%
- 구리 0.1 mg 11%
- 망간 0.43 mg 19%
- 셀레늄 4 µg 7%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 357 | 8.7 g | 51 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 179 | 4.3 g | 25 g | 6.2 g |
| 150 g | 150 g | 536 | 13 g | 76 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 714 | 17 g | 101 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 893 | 22 g | 126 g | 31 g |
밀크롤 관련 질문
밀크롤은 어떤 빵인가요?
우유나 분유를 넣어 부드럽고 은은하게 단맛이 나도록 만든 작은 롤빵이에요. 제품에 따라 버터나 달걀을 넣기도 해요.
밀크롤은 어떻게 데우면 맛있나요?
갓 구운 듯한 식감을 원하면 160~170°C로 예열한 오븐에 3~5분 데워요. 전자레인지는 빵을 살짝 적신 키친타월로 감싸 10~15초만 돌리면 덜 마르지만, 오래 돌리면 질겨져요.
밀크롤은 어떻게 보관하나요?
당일이나 다음 날 먹을 것은 밀폐 용기에 담아 서늘한 실온에 두세요. 더 오래 보관하려면 하나씩 밀봉해 냉동하고, 먹기 전에 실온에서 해동한 뒤 오븐에 잠깐 데워요.
밀크롤은 무엇과 함께 먹으면 잘 어울리나요?
버터와 잼을 발라 간단한 아침 식사로 먹거나, 달걀·치즈·햄을 넣어 작은 샌드위치로 만들어요. 담백한 수프나 커피, 차와도 잘 어울려요.
밀크롤과 우유빵은 어떻게 다른가요?
이름은 비슷하지만 밀크롤은 대개 한 개씩 말아 구운 모양이고, 우유빵은 우유를 넣은 빵을 가리키는 폭넓은 이름이에요. 제품별 조리법과 크기가 달라 영양 성분도 같지 않아요.
밀크롤은 브리오슈와 어떻게 다른가요?
브리오슈는 버터와 달걀이 넉넉히 들어가 풍미가 진하고 결이 촉촉한 편이에요. 밀크롤은 우유의 부드러운 맛이 중심이며, 보통 브리오슈보다 담백하게 느껴져요.
밀크롤은 남았을 때 어떻게 활용하나요?
하루쯤 지나 살짝 마른 밀크롤은 달걀물과 우유에 적셔 팬에 구우면 프렌치토스트가 돼요. 작게 잘라 구운 뒤 수프에 곁들이거나 푸딩 재료로 써도 좋아요.
밀크롤에 우유 알레르기 유발 성분이 있나요?
우유나 분유가 들어가는 경우가 많고, 제품에 따라 버터·달걀·밀도 들어가요. 알레르기가 있다면 포장지의 원재료와 알레르기 표시를 확인하고, 성분을 알 수 없는 빵은 피하는 편이 안전해요.
출처: ANSES–Ciqual (France) 7711 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
