Tiedä, mitä lautasellasi on
Vehnäleipä
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 248 kcal —
- Proteiini 8,2 g 16%
- Hiilihydraatit 47 g 17%
- Rasva 2,3 g 3%
- Tyydyttynyt rasva 0,2 g 1%
- Kuitu 3,3 g 12%
- Sokerit 0,3 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 248 | 8,2 g | 47 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 4,1 g | 24 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 372 | 12 g | 71 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 496 | 16 g | 94 g | 4,6 g |
| 250 g | 250 g | 620 | 21 g | 118 g | 5,8 g |
Samankaltaiset ruoat
- Valkoinen vehnäleipä238 kcal / 100 g
- Pehmeä vehnäleipäpehmeä, vehnä314 kcal / 100 g
- Makea vehnäleipä356 kcal / 100 g
- Makeuttamaton vehnäleipä286 kcal / 100 g
- Vaalea vehnäleipävesipohjainen248 kcal / 100 g
- Vehnä näkkileipä381 kcal / 100 g
- Vehnäjauhotortilla296 kcal / 100 g
- Rotileipä293 kcal / 100 g
- Chapati229 kcal / 100 g
- Valkoinen litteä leipäpita- tai libanonilaistyyppinen, kaupallinen263 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Vehnäleipä
Miten lämmität vehnäleivän niin, ettei se kuivu?
Lämmitä leipää kuivalla paistinpannulla keskilämmöllä noin puoli minuuttia kummaltakin puolelta. Kääri lämmin leipä puhtaaseen keittiöpyyhkeeseen, jos tarjoilet useita peräkkäin.
Miten vehnäleipää voi käyttää ruoanlaitossa?
Täytä se esimerkiksi paahdetuilla kasviksilla, pavuilla ja kastikkeella tai käytä leipää kebabin ja falafelin käärimiseen. Paloiteltuna ja pannulla paahdettuna se sopii myös salaatin rapeaksi lisukkeeksi.
Miten vehnäleipä säilytetään?
Pidä leivät suljetussa pussissa tai rasiassa huoneenlämmössä, jotta ne eivät kuivu. Pakasta ylimääräiset leivät tuoreina; sulata ne pakkauksessaan ja lämmitä nopeasti pannulla.
Voiko vehnäleipää pakastaa?
Kyllä. Laita leivät pakastimeen tiiviissä pussissa ja erota ne leivinpaperilla, jos haluat ottaa yksittäisiä leipiä. Sulata huoneenlämmössä tai lämmitä jäisenä pannulla miedolla lämmöllä.
Mitä eroa on vehnäleivällä ja vehnäjauhotortillalla?
Vehnäjauhotortilla on usein ohuempi ja joustavampi, ja siinä on tavallisesti enemmän rasvaa: 7,9 g sadassa grammassa, kun vehnäleivässä on 2,3 g. Molempia voi käyttää täytteiden käärimiseen.
Sopiiko vehnäleipä gluteenittomaan ruokavalioon?
Ei yleensä: vehnäleipä sisältää vehnää ja siten gluteenia. Gluteenittomaan ruokavalioon tarvitset erikseen gluteenittomaksi valmistetun leivän.
Voiko vehnäleivän syödä kylmänä?
Kyllä, vehnäleipää voi syödä sellaisenaan tai täyttää kylmillä aineksilla. Jos leipä tuntuu kuivalta tai jäykältä, nopea lämmitys pannulla pehmentää sitä.
Lähde: BLS (Germany) B782100 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
