Tiedä, mitä lautasellasi on
Suolasilli
Kalorit ja ravintoarvot
käyttövalmis, säilyke
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 208 kcal —
- Proteiini 17 g 33%
- Hiilihydraatit 0 g 0%
- Rasva 16 g 21%
- Tyydyttynyt rasva 3,6 g 18%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 0 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 208 | 17 g | 0 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 8,3 g | 0 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 312 | 25 g | 0 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 416 | 33 g | 0 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 520 | 41 g | 0 g | 40 g |
Samankaltaiset ruoat
- Silli tynnyriin suolattusuolattu160 kcal / 100 g
- Sillipaistettu, säilyke, valutettu222 kcal / 100 g
- Rullasillimarinoitu, säilyke, valutettu99 kcal / 100 g
- Sillifileesäilyke160 kcal / 100 g
- Atlantinsillisavustettu, suolaliemessä säilötyt167 kcal / 100 g
- Etikkasilakkavalutettu137 kcal / 100 g
- Sillifilee tomaattikastikkeessasäilyke205 kcal / 100 g
- Sillinmätisuolattu147 kcal / 100 g
- Itämerensillifilepaistettu suolalla122 kcal / 100 g
- Matjessillimiedosti suolattu272 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Suolasilli
Miten suolasillistä saa vähemmän suolaista?
Huuhtele silli ja liota sitä kylmässä vedessä jääkaapissa. Aloita maistaminen muutaman tunnin kuluttua; vaihda vesi, jos silli on yhä liian suolaista.
Pitääkö suolasilli liottaa ennen käyttöä?
Useimmiten kyllä, sillä suolasilli on hyvin suolaista. Liotuksen pituus riippuu palojen koosta ja siitä, kuinka suolaisena haluat sillin; noudata pakkauksen ohjetta, jos sellainen on.
Miten suolasilli fileoidaan ja puhdistetaan?
Huuhtele ja liota silli ensin, jos se on hyvin suolaista. Leikkaa pää irti, avaa vatsa, poista sisälmykset ja selkäruoto ja irrota fileet; tarkista lopuksi, ettei niihin jää pieniä ruotoja.
Mihin ruokiin suolasilli sopii?
Tarjoa sitä uusien perunoiden, keitettyjen perunoiden, ruisleivän ja sipulin kanssa. Suolasillistä tehdään myös sillisalaattia ja monenlaisia sillikastikkeita.
Miten suolasilli säilytetään avaamisen jälkeen?
Säilytä se jääkaapissa tiiviissä astiassa omassa liemessään tai pakkauksen ohjeen mukaan. Käytä puhdasta ottovälinettä ja syö avattu silli pian.
Mitä eroa on suolasillillä ja matjessillillä?
Suolasilli säilötään suolalla, kun taas matjessilli on maustettu ja tavallisesti miedomman makuinen. Matjessilliä voi syödä sellaisenaan, mutta suolasilli kaipaa usein huuhtelua tai liotusta.
Voiko suolasillin korvata etikkasillillä?
Voi, mutta etikkasilli tuo ruokaan suolaisuuden sijasta selvemmin happaman ja usein makeahkon maun. Se sopii esimerkiksi perunoiden lisukkeeksi, mutta sillikastikkeen maku muuttuu.
Lähde: slv 1284 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
