Tiedä, mitä lautasellasi on
Soijamaito
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 32 kcal —
- Proteiini 2,9 g 6%
- Hiilihydraatit 0,8 g 0%
- Rasva 1,9 g 2%
- Sokerit 0,8 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 2,9 g | 0,8 g | 1,9 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 1,5 g | 0,4 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 4,4 g | 1,2 g | 2,9 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 5,8 g | 1,6 g | 3,8 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 7,3 g | 2 g | 4,8 g |
Samankaltaiset ruoat
- Soijajuomakaikki maut, vitaminoitu45 kcal / 100 g
- Sojajuoma53 kcal / 100 g
- Sojamaitokaikki maut, sokeriton, lisätty kalsium, A- ja D-vitamiini33 kcal / 100 g
- Soyvajuomamaidoton vaihtoehto maidolle, makeutettu, täydennetty43 kcal / 100 g
- Soijajogurtti89 kcal / 100 g
- Sojapirtelö82 kcal / 100 g
- Soijaproteiini402 kcal / 100 g
- Soijajuomajauhe428 kcal / 100 g
- Suklaasojamaitotäydentämätön63 kcal / 100 g
- Sojakerma152 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Soijamaito
Voiko soijamaitoa käyttää kahvissa?
Voi, mutta kuuma tai hapan kahvi saattaa juoksuttaa sen. Lämmitä soijamaito varovasti ja kaada kahvi vähitellen sen joukkoon; baristalaatuinen soijamaito vaahtoutuu yleensä paremmin.
Voiko soijamaidolla korvata maidon leivonnassa?
Useimmissa kakuissa, pannukakuissa ja sämpylätaikinoissa soijamaitoa voi käyttää lehmänmaidon tilalla saman määrän. Suolaiseen ruokaan valitse maustamaton ja makeuttamaton soijamaito.
Miten soijamaitoa kannattaa säilyttää avaamisen jälkeen?
Laita avattu pakkaus jääkaappiin ja käytä pakkaukseen merkittynä aikana. Sulje korkki huolellisesti, äläkä jätä juomaa pitkäksi aikaa huoneenlämpöön.
Voiko soijamaitoa pakastaa?
Voi, mutta sulatettu soijamaito saattaa erottua ja muuttua rakeiseksi. Ravista tai sekoita se sulatuksen jälkeen ja käytä mieluiten smoothieen tai ruoanlaittoon.
Millaista soijamaitoa kannattaa ostaa puuroon ja kahviin?
Puuroon ja arkikäyttöön sopii maustamaton, makeuttamaton soijamaito. Jos käytät sitä kasvipohjaisena maitovaihtoehtona, valitse täydennetty tuote, jossa on esimerkiksi kalsiumia ja B12-vitamiinia.
Mihin ruokiin soijamaito sopii?
Käytä sitä puuroon, smoothieen, pannukakkuihin ja valkokastikkeeseen. Makeuttamaton soijamaito sopii myös perunamuusiin ja kasviskeittoon.
Voiko soijamaitoa tehdä kotona?
Liota kuivattuja soijapapuja, soseuta ne veden kanssa ja keitä seosta noin 20 minuuttia; siivilöi lopuksi kuituaines pois. Soijapavut on kypsennettävä kunnolla, eikä raakoja papuja pidä käyttää juomaan.
Sopiiko soijamaito soija-allergiselle?
Ei. Soijamaito sisältää soijaa, joten sitä ei pidä tarjota soija-allergiselle.
Lähde: CREA (Italy) 509010 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
