Tiedä, mitä lautasellasi on
Naudanlihapihvi
Kalorit ja ravintoarvot
paistettu, 10 % rasvaa
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 225 kcal —
- Proteiini 25 g 50%
- Hiilihydraatit 0 g 0%
- Rasva 14 g 18%
- Tyydyttynyt rasva 6,2 g 31%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 0 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 225 | 25 g | 0 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 113 | 13 g | 0 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 338 | 38 g | 0 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 450 | 50 g | 0 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 563 | 63 g | 0 g | 35 g |
Samankaltaiset ruoat
- Naudanlihapihvi hampurilaiseenpaneroimaton, pakastettu, paistettu pannulla ilman öljyä225 kcal / 100 g
- Naudan- ja sianlihapihvipaistettu260 kcal / 100 g
- Jauhelihapihvi90% vähärasvaista lihaa / 10% rasvaa, kypsennetty, paistettu pannulla204 kcal / 100 g
- Naudanlihahampurilainen98-99% naudanlihaa, raaka291 kcal / 100 g
- Naudanpihvivähärasvainen, paistettu pannulla259 kcal / 100 g
- Naudan jauhelihapihvi93 % vähärasvainen / 7 % rasva, kypsennetty, grillattu193 kcal / 100 g
- Hampurilainennaudanlihaa, teollisesti valmistettu, öljyssä paistettu258 kcal / 100 g
- Naudanlihapihvitpaistetut299 kcal / 100 g
- Nauta jauhelihapihvi10 % rasvaa, kypsennetty210 kcal / 100 g
- Naudanlihaalle 10 % rasvaa, kypsennetty, keskiarvo163 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Naudanlihapihvi
Miten naudanlihapihvin paistaa pannulla mehukkaaksi?
Kuumenna pannu keskilämmölle, lisää hieman öljyä ja paista pihviä noin 3–4 minuuttia kummaltakin puolelta paksuudesta riippuen. Älä paina pihviä lastalla, jotta lihasnesteet eivät puristu ulos.
Mistä tietää, että naudanlihapihvi on kypsä?
Tarkista paksuimman kohdan lämpömittarilla: jauhelihasta tehty pihvi on turvallisesti kypsä, kun sisälämpötila on vähintään 70 °C. Anna pihvin levätä pari minuuttia ennen tarjoamista.
Millä naudanlihapihvi kannattaa maustaa?
Suola ja mustapippuri riittävät; ripottele suola pihvin pintaan juuri ennen paistamista. Voit lisätä pannulle lopuksi voita, murskatun valkosipulinkynnen ja timjaminoksan ja valella pihviä sulaneella voilla.
Mitä naudanlihapihvin kanssa tarjotaan hampurilaisessa?
Kokoa pihvi sämpylän väliin cheddarjuuston, paistetun sipulin, suolakurkun ja sinappi- tai majoneesikastikkeen kanssa. Ranskalaiset perunat tai kaalisalaatti sopivat viereen.
Voiko naudanlihapihvejä pakastaa?
Voi: pakasta raa'at pihvit leivinpaperin välissä tiiviissä rasiassa tai pussissa, jotta ne irtoavat toisistaan. Sulata jääkaapissa ja paista sulatuksen jälkeen; kypsät pihvit kannattaa jäähdyttää nopeasti ja pakata erikseen.
Miten naudanlihapihvi eroaa naudanpihvistä proteiinimäärältään?
Naudanpihvissä on enemmän proteiinia: 29,7 g sadassa grammassa, kun naudanlihapihvissä on 25 g.
Lähde: slv 1110 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
