Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 84 kcal —
  • Proteiini 0,2 g 0%
  • Hiilihydraatit 21 g 7%
  • Rasva 0,2 g 0%
  • Tyydyttynyt rasva 0,1 g 1%
  • Kuitu 0,3 g 1%
  • Sokerit 19 g —
  • Natrium 2,9 mg 0%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 45,2 µg 5%
  • C-vitamiini 2,4 mg 3%
  • D-vitamiini 0 µg 0%
  • E-vitamiini 0 mg 0%
  • Tiamiini (B1) 0,02 mg 1%
  • Pantoteenihappo (B5) 0,11 mg 2%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 5,8 mg 0%
  • Rauta 0,01 mg 0%
  • Magnesium 1,4 mg 0%
  • Fosfori 1,9 mg 0%
  • Kalium 13 mg 0%
  • Mangaani 0,01 mg 0%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g840,2 g21 g0,2 g
50 g50 g420,1 g10 g0,1 g
150 g150 g1260,3 g31 g0,3 g
200 g200 g1680,4 g41 g0,3 g
250 g250 g2100,5 g51 g0,4 g

Kysymyksiä ruoasta Mehujää

Miten teet mehujään itse?

Sekoita hedelmämehu tai sileäksi soseutettu marja hedelmämehuun, kaada seos mehujäämuotteihin ja lisää tikut. Pakasta vähintään 4–6 tuntia, kunnes mehujää on kauttaaltaan kova.

Miten saat mehujään irti muotista rikkomatta sitä?

Pidä muottia hetki lämpimän juoksevan veden alla ja vedä tikusta varovasti. Älä väännä jäätä väkisin, sillä se katkeaa helposti.

Kuinka kauan mehujää säilyy pakastimessa?

Säilytä mehujää tiiviisti suljetussa rasiassa, jotta se ei ota hajuja eikä kuivu. Se säilyy parhaimmillaan noin 1–2 kuukautta; sulanutta mehujäätä ei kannata pakastaa uudelleen.

Mitä mehujään kanssa voi tarjota?

Marjainen mehujää sopii esimerkiksi tuoreiden marjojen ja hedelmäpalojen kanssa. Pieniksi paloiksi murskattu mehujää toimii myös raikkaana lisänä alkoholittomassa juomassa.

Voiko mehujään tehdä ilman muottia?

Kaada seos pieneen pakastuksen kestävään lasiin tai jogurttipurkkiin. Anna sen jähmettyä noin tunnin ajan ennen tikun lisäämistä, jotta tikku pysyy pystyssä.

Onko mehujää sama asia kuin hedelmämehujää?

Ei aina: mehujää voi olla tehty mehusta, maustetusta vedestä tai soseesta, kun taas hedelmämehujäässä hedelmämehu on keskeinen ainesosa. Nimitykset eivät kuitenkaan yksin kerro tarkkaa reseptiä.

Miten mehujää eroaa jäätelöpuikosta?

Mehujää on yleensä jäädytettyä mehua tai maustettua vettä, kun taas jäätelöpuikossa on tavallisesti maitoa tai kermaa. Mehujäässä on 84 kcal sadassa grammassa ja jäätelöpuikossa 348 kcal.

Voiko mehujää aiheuttaa pienelle lapselle tukehtumisvaaran?

Kova, suuri mehujää voi olla hankala pienelle lapselle, etenkin jos siitä irtoaa paloja. Anna sitä vain aikuisen valvonnassa ja valitse pehmeäksi sulanutta mehujäätä pieninä annoksina.

Lähde: ANSES–Ciqual (France) 39526 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan