Tiedä, mitä lautasellasi on

Kreikkalainen jogurtti

Kalorit ja ravintoarvot

115
kaloriakcal per 100 g
Proteiini6,4 g
HH2 g
Rasva9,1 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 115 kcal —
  • Proteiini 6,4 g 13%
  • Hiilihydraatit 2 g 1%
  • Rasva 9,1 g 12%
  • Kuitu 0 g 0%
  • Sokerit 2 g —

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g1156,4 g2 g9,1 g
50 g50 g583,2 g1 g4,6 g
150 g150 g1739,6 g3 g14 g
200 g200 g23013 g4 g18 g
250 g250 g28816 g5 g23 g

Kysymyksiä ruoasta Kreikkalainen jogurtti

Miten kreikkalainen jogurtti eroaa tavallisesta täysmaitojogurtista?

Kreikkalainen jogurtti on tavallisesti valutettu paksummaksi, joten se sopii hyvin lusikoitavaksi ja ruoanlaittoon. Täysmaitojogurtissa on proteiinia 3,8 g ja tässä kreikkalaisessa jogurtissa 6,4 g sadassa grammassa.

Miten teet kreikkalaisesta jogurtista tzatzikin?

Raasta kurkku ja purista siitä neste huolellisesti. Sekoita kurkku jogurttiin murskatun valkosipulin, oliiviöljyn, suolan ja halutessasi tillin tai mintun kanssa; anna maustua jääkaapissa vähintään 15 minuuttia.

Voiko kreikkalaista jogurttia käyttää lämpimässä ruoassa?

Kyllä, mutta voimakas kuumennus voi juoksuttaa sen. Sekoita jogurtti keittoon tai kastikkeeseen vasta, kun ruoka on otettu pois levyltä, tai temperoi se ensin lisäämällä siihen vähän kuumaa lientä.

Mihin kreikkalainen jogurtti sopii aamiaisella?

Tarjoa sitä marjojen tai hedelmien ja myslin, kaurahiutaleiden tai pähkinöiden kanssa. Paksu jogurtti sopii myös smoothieen, mutta tekee siitä tavallista täyteläisemmän.

Miten kreikkalaista jogurttia kannattaa säilyttää avaamisen jälkeen?

Pidä purkki jääkaapissa ja sulje se käytön jälkeen. Ota jogurttia puhtaalla lusikalla ja käytä se pakkaukseen merkittyyn ajankohtaan mennessä.

Voiko kreikkalaisella jogurtilla korvata smetanan tai ranskankerman?

Kyllä: kylmissä kastikkeissa ja dippikastikkeissa se käy usein sellaisenaan. Kuumassa ruoassa lisää se vasta lopuksi ja vältä keittämistä, jotta se ei juoksetu.

Kumpi sisältää enemmän proteiinia, kreikkalainen jogurtti vai kreikkalaistyylinen jogurtti?

Kreikkalaistyylisessä jogurtissa on 6,6 g proteiinia sadassa grammassa, kun kreikkalaisessa jogurtissa sitä on 6,4 g.

Lähde: CREA (Italy) 150020 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan