Tiedä, mitä lautasellasi on
Täysmaidosta tehty jogurtti
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 66 kcal —
- Proteiini 3,8 g 8%
- Hiilihydraatit 4,3 g 2%
- Rasva 3,9 g 5%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 4,3 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 3,8 g | 4,3 g | 3,9 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 1,9 g | 2,2 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 5,7 g | 6,5 g | 5,9 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 7,6 g | 8,6 g | 7,8 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 9,5 g | 11 g | 9,8 g |
Samankaltaiset ruoat
- Täysrasvainen jogurtti75 kcal / 100 g
- Täysmaitohedelmäjogurtti80 kcal / 100 g
- Kreikkalainen jogurtti
- Maustamaton täysmaitojogurtti69 kcal / 100 g
- Täysmaitojogurtti mansikalla84 kcal / 100 g
- Täysrasvainen maustamaton kreikkalainen jogurtti97 kcal / 100 g
- Täysmaitojogurtti omenalla67 kcal / 100 g
- Kreikkalainen täysrasvainen hedelmäjogurtti106 kcal / 100 g
- Maustamaton jogurttitäysmaito61 kcal / 100 g
- Täysmaitokokka147 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Täysmaidosta tehty jogurtti
Voiko täysmaidosta tehtyä jogurttia käyttää lämpimässä kastikkeessa?
Voi, mutta älä keitä sitä: sekoita jogurtti kastikkeeseen vasta, kun olet ottanut kattilan liedeltä. Jos lisäät sen kuumaan keittoon, sekoita ensin jogurttiin vähän kuumaa lientä ja kaada seos sitten kattilaan.
Voiko täysmaidosta tehty jogurtti korvata smetanan?
Kyllä esimerkiksi kastikkeissa, dippikastikkeissa ja uuniperunan päällä. Jogurtti on smetanaa juoksevampaa ja happamampaa, joten valuta sitä ensin siivilässä, jos haluat paksumman koostumuksen.
Mihin täysmaidosta tehty jogurtti sopii ruoanlaitossa?
Sekoita sitä kurkun, valkosipulin ja tillin kanssa dipiksi tai lisää sitä mausteiseen marinadiin ennen lihan kypsentämistä. Se sopii myös smoothieen sekä pannukakku- ja muffinitaikinoihin.
Miten täysmaidosta tehtyä jogurttia kannattaa säilyttää avaamisen jälkeen?
Säilytä se jääkaapissa tiiviisti suljettuna ja ota annos aina puhtaalla lusikalla. Älä jätä jogurttia pitkäksi aikaa huoneenlämpöön.
Voiko täysmaidosta tehtyä jogurttia pakastaa?
Voi, mutta sulatettuna sen rakenne voi olla rakeinen ja erottunut. Sekoita se hyvin ja käytä mieluummin smoothieen, taikinaan tai kypsennettävään ruokaan kuin sellaisenaan.
Miten täysmaidosta tehtyä jogurttia voi maustaa aamiaiseksi?
Sekoita joukkoon marjoja, pilkottua hedelmää tai lusikallinen hunajaa ja lisää pinnalle kaurahiutaleita tai pähkinöitä. Suolainen versio syntyy kurkusta, sitruunasta ja tuoreista yrteistä.
Miten täysmaidosta tehty jogurtti eroaa kreikkalaisesta jogurtista?
Kreikkalainen jogurtti on yleensä valutettu paksummaksi, joten se sopii erityisen hyvin dippeihin ja lusikoitaviin jälkiruokiin. Tavallinen täysmaidosta tehty jogurtti on juoksevampaa ja sekoittuu helposti juomiin ja kastikkeisiin.
Lähde: CREA (Italy) 150010 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
