Tiedä, mitä lautasellasi on

Kaurakeksit

Kalorit ja ravintoarvot

448
kaloriakcal per 100 g
Proteiini8,7 g
HH52 g
Rasva22 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 448 kcal —
  • Proteiini 8,7 g 17%
  • Hiilihydraatit 52 g 19%
  • Rasva 22 g 28%
  • Tyydyttynyt rasva 12 g 62%
  • Kuitu 4,8 g 17%
  • Sokerit 22 g —

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g4488,7 g52 g22 g
50 g50 g2244,3 g26 g11 g
150 g150 g67213 g78 g33 g
200 g200 g89617 g104 g44 g
250 g250 g112022 g130 g55 g

Kysymyksiä ruoasta Kaurakeksit

Miten saat kaurakekseistä rapeita?

Levitä taikina ohuehkoiksi kekseiksi ja paista 175 °C:ssa noin 10–12 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeat. Anna keksien jäähtyä pellillä: ne rapeutuvat jäähtyessään.

Voiko kaurakeksitaikinan pakastaa?

Voi. Muotoile taikina pötköksi, kääri tiiviisti ja pakasta; leikkaa kohmeisesta taikinasta viipaleet ja paista, kunnes reunat ovat kullanruskeat. Pakastetut valmiit keksit voi sulattaa huoneenlämmössä.

Miten kaurakeksit kannattaa säilyttää, jotta ne pysyvät rapeina?

Anna keksien jäähtyä täysin ja sulje ne sitten ilmatiiviiseen rasiaan huoneenlämmössä. Jos keksit pehmenevät, lämmitä niitä uunissa 150 °C:ssa muutama minuutti ja jäähdytä ritilällä.

Minkä kanssa kaurakeksit maistuvat?

Tarjoa niitä kahvin tai teen kanssa, tai murustele jogurtin ja marjojen päälle. Kaurakeksimuru sopii myös juustokakun pohjaksi, kun se sekoitetaan sulatettuun voihin.

Millä voin korvata voin kaurakeksitaikinassa?

Käytä leivontamargariinia saman verran kuin reseptissä on voita. Kookosöljykin käy, mutta jäähdytä taikina ennen paistamista, jotta keksit eivät leviä liikaa.

Miten kaurakeksit eroavat kaurapähkinäkekseistä ravintoarvoiltaan?

Kaurapähkinäkekseissä on enemmän energiaa ja rasvaa: 517 kcal ja 35 g rasvaa sataa grammaa kohti, kun kaurakekseissä on 448 kcal ja 22 g rasvaa. Kaurapähkinäkekseissä on myös hieman enemmän proteiinia: 9,7 g verrattuna kaurakeksien 8,7 grammaan.

Sisältävätkö kaurakeksit aina gluteenia?

Eivät välttämättä: kaura itsessään ei sisällä gluteenia, mutta kekseissä voi olla esimerkiksi vehnäjauhoa, ja kaura voi myös sekoittua muiden viljojen kanssa valmistuksen aikana. Ainesosat ja mahdolliset jäämät on siksi tarkistettava pakkauksesta.

Lähde: BLS (Germany) D701600 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan