Tiedä, mitä lautasellasi on
Bao-sämpylä
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 273 kcal —
- Proteiini 11 g 22%
- Hiilihydraatit 39 g 14%
- Rasva 7,6 g 10%
- Tyydyttynyt rasva 2,3 g 12%
- Kuitu 1,2 g 4%
- Sokerit 5,9 g —
- Natrium 354 mg 15%
- Kolesteroli 21 mg 7%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0,2 mg 0%
- D-vitamiini 0,2 µg 1%
- E-vitamiini 0,33 mg 2%
- K-vitamiini 1,4 µg 1%
- Tiamiini (B1) 0,54 mg 45%
- Riboflaviini (B2) 0,25 mg 19%
- Niasiini (B3) 3,9 mg 24%
- B6-vitamiini 0,16 mg 9%
- Folaatti (B9) 47 µg 12%
- B12-vitamiini 0,17 µg 7%
- Koliini 28,4 mg 5%
Kivennäisaineet
- Kalsium 140 mg 11%
- Rauta 2,9 mg 16%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfori 152 mg 12%
- Kalium 162 mg 3%
- Sinkki 0,9 mg 8%
- Kupari 0,09 mg 9%
- Seleeni 14,6 µg 27%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 11 g | 39 g | 7,6 g |
| 2 annosta | 200 g | 546 | 22 g | 77 g | 15 g |
| ½ annosta | 50 g | 137 | 5,6 g | 19 g | 3,8 g |
| 3 annosta | 300 g | 819 | 34 g | 116 g | 23 g |
| 4 annosta | 400 g | 1092 | 45 g | 154 g | 30 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 17 g | 58 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 28 g | 97 g | 19 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Bao-sämpylä
Miten pakastettu bao-sämpylä lämmitetään?
Höyrytä bao-sämpylää jäisenä höyrytyskorissa noin 8–10 minuuttia, kunnes se on kauttaaltaan pehmeä ja kuuma. Älä anna sämpylän koskea kiehuvaan veteen.
Voiko bao-sämpylän höyryttää ilman höyrytyskoria?
Voi: aseta kattilaan metallisiivilä tai ritilä vedenpinnan yläpuolelle ja laita sämpylä leivinpaperin päälle. Peitä kannella ja höyrytä noin 5–7 minuuttia sulanutta sämpylää.
Mitä bao-sämpylän väliin laitetaan?
Tunnettu täyte on pitkään haudutettu possunliha, jonka kanssa tarjotaan usein pikkelöityä kurkkua tai retiisiä, kevätsipulia ja tuoreita yrttejä. Myös rapea tofu tai paistettu sieni sopii täytteeksi.
Mitä bao-sämpylän kanssa tarjotaan?
Tarjoa bao-sämpylät esimerkiksi pikkelöityjen kasvisten, kurkkusalaatin tai kevyen nuudelisalaatin kanssa. Tulinen kastike ja tuoreet yrtit tuovat täytteisiin raikkautta.
Miten bao-sämpylät säilytetään?
Säilytä avaamaton pakkaus pakkauksen ohjeen mukaan. Höyrytetyt, täyttämättömät sämpylät voi jäähdyttää, sulkea ilmatiiviisti ja pitää jääkaapissa pari päivää; lämmitä ne uudelleen höyryttämällä.
Voiko bao-sämpylän lämmittää mikroaaltouunissa?
Voi. Kääri sulanut sämpylä kevyesti kosteaan talouspaperiin ja lämmitä lyhyissä, noin 20–30 sekunnin jaksoissa, jotta se ei kuivu tai sitkisty.
Lähde: FNDDS (USDA) 58123110 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
