Tudd, mi kerül a tányérodra

Zöld alma

Kalória- és tápértékadatok

51
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje0,5 g
Szénhidrát11 g
Zsír0,5 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 51 kcal —
  • Fehérje 0,5 g 1%
  • Szénhidrát 11 g 4%
  • Zsír 0,5 g 1%
  • Rost 2,5 g 9%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g510,5 g11 g0,5 g
50 g50 g260,2 g5,3 g0,3 g
150 g150 g770,7 g16 g0,8 g
200 g200 g1020,9 g21 g1 g
250 g250 g1281,2 g27 g1,3 g

Kérdések erről: Zöld alma

Hogyan válassz ropogós zöld almát?

Olyat keress, amelyik kemény tapintású, feszes héjú, és nincs rajta puha vagy ütődött folt. A színe önmagában nem árulja el, mennyire érett.

Hogyan tárold a zöld almát, hogy sokáig ropogós maradjon?

Tedd a hűtő zöldséges fiókjába, és fogyasztás előtt vedd ki, ha kevésbé hidegen szereted. A sérült szemeket különítsd el, mert gyorsabban romlanak.

Hogyan ne barnuljon meg a felvágott zöld alma?

Locsold meg citromlével, vagy mártsd röviden citromos vízbe, majd csepegtesd le. A sav lassítja a barnulást; uzsonnára csomagolva a légmentes doboz is segít.

Milyen ételekhez illik a zöld alma?

Jól passzol érett sajtokhoz, dióhoz, zabkásához és sertéshúshoz. Vékony szeletekkel frissíthetsz szendvicset vagy káposztasalátát is.

Milyen fogásokhoz használj zöld almát?

Reszelve teheted almás süteménybe, kockázva pedig gyümölcsös chutney-ba vagy Waldorf-salátába. Sütéskor a savanykás íze jól ellensúlyozza az édes tésztát.

Mivel helyettesítheted a zöld almát egy receptben?

Almás süteményhez vagy salátához a Granny Smith alma áll hozzá a legközelebb, mert szintén savanykás és ropogós. Ha édesebb almát használsz, a recept íze kevésbé lesz fanyar.

Megeheted a zöld alma magját?

Néhány véletlenül lenyelt mag miatt nem kell aggódnod, de ne rágcsáld vagy edd meg nagyobb mennyiségben. A magot inkább távolítsd el, mielőtt kisgyereknek adod az almát.

Forrás: IFCT (India) E002 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül