Tudd, mi kerül a tányérodra

Saláta

Kalória- és tápértékadatok

sózatlan

53
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje1,2 g
Szénhidrát3,8 g
Zsír3,2 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 53 kcal —
  • Fehérje 1,2 g 2%
  • Szénhidrát 3,8 g 1%
  • Zsír 3,2 g 4%
  • Rost 1,9 g 7%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g531,2 g3,8 g3,2 g
50 g50 g270,6 g1,9 g1,6 g
150 g150 g801,8 g5,7 g4,8 g
200 g200 g1062,4 g7,6 g6,5 g
250 g250 g1333 g9,5 g8,1 g

Kérdések erről: Saláta

Hogyan mosd meg és szárítsd meg a salátát, hogy ne legyen vizes?

A leveleket szedd szét, hideg vízben öblítsd le, majd salátacentrifugában vagy tiszta konyharuhán szárítsd meg. Az öntetet csak tálalás előtt add hozzá, különben a levelek hamar összeesnek.

Mikor érdemes a salátára tenni az öntetet?

Közvetlenül tálalás előtt forgasd össze vele, így a levelek ropogósabbak maradnak. Ha előre készíted, tartsd az öntetet külön kis edényben.

Hogyan marad friss a saláta a hűtőben?

A megmosott leveleket alaposan szárítsd meg, majd bélelt, jól záródó dobozban tedd a hűtőbe. A felvágott paradicsomot és az öntetet inkább külön tárold, és csak evés előtt keverd hozzá.

Mivel teheted laktatóbbá a salátát?

Adj hozzá főtt tojást, babot, csicseriborsót, sajtot vagy sült csirkét, mellé pedig kenyeret vagy főtt gabonát. A ropogós elemeket, például a pirított magot vagy krutont, tálaláskor szórd rá.

Miben különbözik a Cézársaláta a sima salátától?

A Cézársaláta jellegzetessége a római saláta, a parmezán, a kruton és a krémes, szardellás öntet; gyakran csirkét is tesznek bele. A sima saláta nem egyetlen recept, az összetevői szabadon változhatnak.

Készíthetsz salátát előre másnapra is?

Igen, ha a leveleket, a feltéteket és az öntetet külön tárolod, majd tálaláskor kevered össze. A főtt tojást, húst vagy halat tartalmazó salátát lefedve, hűtőben tartsd, és lehetőleg másnap fogyaszd el.

Mitől lesz jó a salátaöntet?

Egyszerű vinaigrette-hez keverj össze olívaolajat, citromlevet vagy ecetet, egy kevés mustárt, sót és borsot. Előbb az olajat és a savas hozzávalót rázd össze egy kis üvegben, majd kóstolás után öntsd a salátára.

Forrás: tbca BRC1016B · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül