Tudd, mi kerül a tányérodra
Majonéz
Kalória- és tápértékadatok
alacsony kalóriatartalmú
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 327 kcal —
- Fehérje 0,9 g 2%
- Szénhidrát 3,3 g 1%
- Zsír 35 g 44%
- Telített zsírsavak 4,6 g 23%
- Rost 0 g 0%
- Nátrium 280 mg 12%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 327 | 0,9 g | 3,3 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 164 | 0,5 g | 1,7 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 491 | 1,4 g | 5 g | 52 g |
| 200 g | 200 g | 654 | 1,8 g | 6,6 g | 69 g |
| 250 g | 250 g | 818 | 2,3 g | 8,3 g | 86 g |
Hasonló ételek
- Könnyű majonéz296 kcal / 100 g
- Olívaolajos majonézcsökkentett zsírtartalmú, ezzel361 kcal / 100 g
- Vegán majonézsóval623 kcal / 100 g
- Zsírszegény majonéz40% olaj400 kcal / 100 g
- Napraforgóolajos majonéz697 kcal / 100 g
- Alacsony kalóriatartalmú majonézes salátaöntetmajonéz és majonéz jellegű, alacsony kalóriatartalmú263 kcal / 100 g
- Majonézes termékkb. 35% olaj338 kcal / 100 g
- Majonézes öntetkoleszterinmentes688 kcal / 100 g
- Tofumajonézkészült322 kcal / 100 g
- Majonézjellegű salátaöntetzsírmentes84 kcal / 100 g
Kérdések erről: Majonéz
Hogyan javítsd meg, ha kicsapódik a házi majonéz?
Tegyél egy tiszta tálba egy teáskanál vizet vagy mustárt, majd habverés közben, vékony sugárban add hozzá a szétesett majonézt. Ne öntsd bele egyszerre, mert attól újra kicsapódhat.
Milyen olajból készül a legjobb házi majonéz?
Semleges ízű napraforgó- vagy repceolajjal könnyű, krémes majonézt készíteni. Az extra szűz olívaolaj önmagában gyakran túl karakteres és enyhén kesernyés; keverd semleges olajjal, ha olívás ízt szeretnél.
Meddig tartható el a majonéz felbontás után?
A bolti majonézt felbontás után tedd hűtőbe, és tartsd be a csomagoláson megadott tárolási útmutatót. A nyers tojással készült házi majonézt tartsd végig hidegen, és lehetőleg még aznap használd fel.
Milyen ételekhez illik a majonéz?
Jól illik sült krumplihoz, rántott húshoz és szendvicsekhez; burgonya-, tojás- és franciasaláta alapja is lehet. Mustárral, citromlével vagy fokhagymával mártogatóst készíthetsz belőle.
Mivel helyettesítheted a majonézt egy szendvicsben?
Krémesebb, enyhén savanykás változathoz keverj össze natúr joghurtot mustárral és kevés citromlével. Növényi alternatíva lehet a hummusz vagy az avokádókrém, de ezek íze és állaga eltér a majonézétől.
Miben más a könnyű majonéz a hagyományos majonéznél?
A könnyű majonéz általában kevesebb zsírt és több vizet tartalmaz, ezért hígabb és kevésbé telt ízű lehet. Száz grammonként 296 kcal-t tartalmaz, míg a majonézben 327 kcal van.
Forrás: Swiss FSVO 772 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
