Tudd, mi kerül a tányérodra
Light mozzarella
Kalória- és tápértékadatok
mozzarella, light
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 251 kcal —
- Fehérje 24 g 49%
- Szénhidrát 2,8 g 1%
- Zsír 16 g 20%
- Rost 0 g 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 251 | 24 g | 2,8 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 12 g | 1,4 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 377 | 37 g | 4,2 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 502 | 49 g | 5,5 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 628 | 61 g | 6,9 g | 40 g |
Hasonló ételek
- Mozzarella sajtalacsony nátriumtartalmú280 kcal / 100 g
- Csökkentett zsírtartalmú mozzarellamozzarella, csökkentett zsírtartalmú267 kcal / 100 g
- Mozzarellazsírmentes141 kcal / 100 g
- Light krémsajt195 kcal / 100 g
- Könnyű svájci sajtlight311 kcal / 100 g
- Zsírszegény sajtpasztőrözött, zsírszegény175 kcal / 100 g
- Kenhető sajtlight182 kcal / 100 g
- Norvég zsírszegény mozzarellafélkemény, zsírszegény, mozzarella, norvég266 kcal / 100 g
- Cheddar és mozzarella sajtkeverékreszelt, csökkentett zsírtartalmú283 kcal / 100 g
- Brazil minas sajtlight276 kcal / 100 g
Kérdések erről: Light mozzarella
Hogyan süsd a light mozzarellát pizzán, hogy ne áztassa el a tésztát?
Csepegtesd le, majd itasd szárazra, és csak ezután szeleteld vagy tépkedd a pizzára. Forró, 220 °C-os sütőben általában 8–12 perc alatt olvad meg; a sütés vége felé is ráteheted, ha kevésbé pirultan szereted.
Jó a light mozzarella capreséhez?
Igen: paradicsommal, bazsalikommal, olívaolajjal és kevés balzsamecettel egyszerű caprese készül belőle. Szeletelés előtt csepegtesd le, hogy ne hígítsa fel az öntetet.
Hogyan tárold a felbontott light mozzarellát?
Tedd vissza a hűtőbe, és tartsd a saját levében, jól záródó edényben. Felbontás után mielőbb használd fel; ha savanyú szagú, nyálkás vagy penészes, dobd ki.
Milyen ételekhez illik a light mozzarella?
Jól működik paradicsomos tésztában, lasagnéban, melegszendvicsben és zöldséges rakott ételekben. Hidegen salátára, melegen pedig a sütés utolsó perceiben add hozzá, hogy ne engedjen túl sok levet.
Miben más a light mozzarella, mint a csökkentett zsírtartalmú mozzarella?
A megadott összetételben a csökkentett zsírtartalmú mozzarella 16 g zsírt tartalmaz 100 grammonként, a light mozzarella pedig 16 g-ot. A két elnevezés önmagában nem mondja meg, mennyire jól olvadnak, ezért pizzához érdemes először kis mennyiséggel próbát sütni.
Mivel helyettesítheted a light mozzarellát?
Pizza és rakott étel tetején a hagyományos mozzarella hasonlóan nyúlik és olvad. Hideg salátában helyette morzsolt feta is használható, de annak íze sósabb és karakteresebb.
Mennyi fehérje van a light mozzarellában?
Egy 30 grammos szeletben körülbelül 7,3 g fehérje van. Ez nagyjából egy kisebb, vékony szeletnek felel meg.
Forrás: tbca BRC0074N · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
