Tudd, mi kerül a tányérodra
lekváros fánk
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 321 kcal —
- Fehérje 5,4 g 11%
- Szénhidrát 48 g 18%
- Zsír 13 g 17%
- Telített zsírsavak 5 g 25%
- Rost 1,7 g 6%
- Cukrok 20 g —
- Nátrium 404 mg 18%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- E-vitamin 1,8 mg 12%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3-vitamin) 1,3 mg 8%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,26 mg 5%
- B6-vitamin 0,04 mg 2%
- Biotin (B7-vitamin) 4,7 µg 16%
- Folát (B9-vitamin) 21 µg 5%
- B12-vitamin 0,1 µg 4%
Ásványi anyagok
- Kalcium 72 mg 6%
- Vas 1,2 mg 6%
- Magnézium 15 mg 4%
- Foszfor 135 mg 11%
- Kálium 121 mg 3%
- Cink 0,6 mg 5%
- Mangán 0,39 mg 17%
- Szelén 3 µg 5%
- Jód 15 µg 10%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 321 | 5,4 g | 48 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 2,7 g | 24 g | 6,6 g |
| 150 g | 150 g | 482 | 8,1 g | 73 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 642 | 11 g | 97 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 803 | 14 g | 121 g | 33 g |
Hasonló ételek
- Lekvárral töltött élesztős fánk340 kcal / 100 g
- Fánk539 kcal / 100 g
- Berlini fánk329 kcal / 100 g
- Gyümölcsös fánkpl. lekvár, előre csomagolt-> archívum391 kcal / 100 g
- Mázazott fánk358 kcal / 100 g
- Gyűrűfánk mázzal413 kcal / 100 g
- Krémmel töltött élesztős fánk361 kcal / 100 g
- Lekvárral töltött kekszlekvárral töltött428 kcal / 100 g
- Dán péksütemény lekvárral töltve293 kcal / 100 g
- Sima fánk358 kcal / 100 g
Kérdések erről: lekváros fánk
Hogyan süsd a lekváros fánkot, hogy ne maradjon nyers a közepe?
Közepesen forró, körülbelül 170 °C-os olajban süsd, oldalanként nagyjából 2–3 percig; ne zsúfold tele az edényt, mert lehűl az olaj. A kész fánk aranybarna, és könnyűnek érződik.
Milyen lekvár illik legjobban a fánkba?
Sűrű, nem túl folyós lekvárt válassz, például sárgabarack- vagy szilvalekvárt: sütés közben kevésbé szivárog ki. A lekvárot töltsd a fánkba habzsákból, miután kissé kihűlt.
Mivel kínáld a lekváros fánkot?
Porcukorral meghintve, önmagában is klasszikus; mellé kávé, tea vagy egy pohár tej illik. Farsangi kínálótálon más fánkokkal, például csörögével is tálalhatod.
Hogyan tárold a lekváros fánkot, hogy ne száradjon ki?
Tedd jól záródó dobozba, és szobahőmérsékleten fogyaszd el egy-két napon belül. A hűtőben hamarabb szikkadhat; melegítéshez néhány másodpercre tedd mikróba.
Le lehet fagyasztani a lekváros fánkot?
Le lehet, de felengedés után a tésztája kevésbé lesz friss érzetű. Fagyaszd le kihűlve, egy rétegben, majd felengedés után röviden melegítsd át sütőben.
Miben különbözik a lekváros fánk a berlini fánktól?
A berlini fánk általában lekvárral töltött, kerek, élesztős fánk; a lekváros fánk elnevezés inkább a töltelékre utal, és többféle tésztából készült változatot is jelenthet. A megadott adatok szerint a berlini fánk 321 kcal, a lekváros fánk pedig 321 kcal 100 grammonként.
Mivel helyettesítheted a lekváros fánkot, ha nem szeretnél olajban sült édességet?
Válassz sütőben sült, lekvárral töltött kelt tésztát vagy lekváros péksüteményt. Ezek ízvilága hasonló, de a tésztájuk és az állaguk nem lesz olyan, mint a bő olajban sült fánké.
Mennyi lekváros fánk számít egy adagnak?
Egy közepes darab jó kiindulópont; a darabok mérete és tölteléke sokat változhat. A lekváros fánk energiatartalma 100 grammonként 321 kcal.
Forrás: CoFID (UK) 11-849 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
