Tudd, mi kerül a tányérodra
Chelsea zsemle
Kalória- és tápértékadatok
házi készítésű
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 361 kcal —
- Fehérje 7,8 g 16%
- Szénhidrát 58 g 21%
- Zsír 13 g 16%
- Telített zsírsavak 4,1 g 20%
- Rost 1,6 g 6%
- Cukrok 21 g —
- Nátrium 139 mg 6%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- Tiamin (B1-vitamin) 0,16 mg 13%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3-vitamin) 1,3 mg 8%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,4 mg 8%
- B6-vitamin 0,12 mg 7%
- Biotin (B7-vitamin) 5,3 µg 18%
- Folát (B9-vitamin) 51 µg 13%
- B12-vitamin 0,4 µg 17%
Ásványi anyagok
- Kalcium 108 mg 8%
- Vas 1,4 mg 8%
- Magnézium 22 mg 5%
- Foszfor 119 mg 10%
- Kálium 240 mg 5%
- Cink 0,7 mg 6%
- Réz 0,25 mg 28%
- Mangán 0,41 mg 18%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 361 | 7,8 g | 58 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 181 | 3,9 g | 29 g | 6,3 g |
| 150 g | 150 g | 542 | 12 g | 87 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 722 | 16 g | 116 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 903 | 20 g | 145 g | 31 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Chelsea zsemle
Mi kerül a Chelsea zsemle töltelékébe?
A kinyújtott, kelt tésztát vajjal megkenik, majd barna cukorral, mazsolával vagy ribizlivel és gyakran fahéjjal vagy vegyes fűszerrel szórják meg. Feltekerve szeletelik, így sütés után jól látszik a csigás töltelék.
Hogyan süsd meg otthon a Chelsea zsemlét?
A felszeletelt tésztatekercseket tedd szorosan egymás mellé egy kivajazott tepsibe, és keleszd, amíg láthatóan megduzzadnak. 190 °C-ra előmelegített sütőben süsd körülbelül 20–25 percig, majd még melegen kend meg cukorsziruppal vagy lekvárral.
Hogyan tárold a Chelsea zsemlét, hogy ne száradjon ki?
Teljes kihűlés után tedd jól záródó dobozba; így nagyjából két napig marad puha. Hosszabb tároláshoz fagyaszd le, majd szobahőmérsékleten engedd fel.
Hogyan melegítsd fel a Chelsea zsemlét?
A sütőben 160 °C-on körülbelül 5 perc alatt átmelegszik, és a tésztája kellemesen puha lesz. Mikrohullámú sütőben röviden melegítsd, mert könnyen gumissá válhat.
Miben különbözik a Chelsea zsemle a hot cross buntól?
A Chelsea zsemle feltekert, csigás tésztájában van a töltelék, és a tetejét gyakran cukormázzal vagy sziruppal fényesítik. A hot cross bun különálló, fűszeres zsemle, amelynek tetején kereszt alakú tésztacsík van; 100 grammonként 312 kcal-t és 5,8 g zsírt tartalmaz, míg a Chelsea zsemle 361 kcal-t és 13 g zsírt.
Mivel kínáld a Chelsea zsemlét?
Reggelire vagy uzsonnára önmagában, vajjal, illetve egy kevés lekvárral finom. Teával vagy kávéval is jól illik hozzá.
Forrás: CoFID (UK) 11-1043 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
