Tudd, mi kerül a tányérodra
Görög joghurt
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 115 kcal —
- Fehérje 6,4 g 13%
- Szénhidrát 2 g 1%
- Zsír 9,1 g 12%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 2 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 115 | 6,4 g | 2 g | 9,1 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 3,2 g | 1 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 173 | 9,6 g | 3 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 230 | 13 g | 4 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 288 | 16 g | 5 g | 23 g |
Hasonló ételek
- Natúr görög joghurtstílus133 kcal / 100 g
- Görög joghurt vaníliásgörög, zsírtalanított78 kcal / 100 g
- Teljes zsírtartalmú natúr görög joghurt97 kcal / 100 g
- Teljes zsírtartalmú görög joghurt gyümölcsökkel106 kcal / 100 g
- Görög joghurt jellegű juhsajtos jogurt124 kcal / 100 g
- Teljes tejből készült joghurt66 kcal / 100 g
- Natúr görög jogurtgörög, teljes tej97 kcal / 100 g
- Görög gyümölcsjoghurtteljes tej106 kcal / 100 g
- Görög stílusú joghurtgazdag, 8-12% zsírtartalmú, natúr172 kcal / 100 g
- Teljes zsírtartalmú joghurtteljes zsírtartalmú56 kcal / 100 g
Kérdések erről: Görög joghurt
Mire figyelj, ha görög joghurtból készítesz tzatzikit?
Reszeld le az uborkát, sózd meg, majd alaposan nyomkodd ki, különben felhígítja a joghurtot. Keverd össze fokhagymával, kaporral és kevés olívaolajjal, aztán tedd hűtőbe legalább fél órára, hogy összeérjenek az ízek.
Tehetsz görög joghurtot forró ételbe?
Igen, de ne forrald: a magas hőtől kicsapódhat, szemcséssé válhat. Keverd a már kész levesbe vagy szószba a tűzről levéve; ha mégis melegítened kell, előbb apránként keverj hozzá egy kevés forró ételt, majd öntsd vissza.
Mivel helyettesítheted a görög joghurtot?
Mártogatósban és salátaöntetben tejföllel vagy sűrű natúr joghurttal helyettesítheted. Ha natúr joghurtot használsz, csepegtesd le tiszta textilben vagy sűrű szűrőben, hogy közelebb kerüljön a görög joghurt sűrűségéhez.
Hogyan tárold a felbontott görög joghurtot?
Tartsd lefedve a hűtőben, és mindig tiszta kanállal vegyél belőle. A felbontás utáni felhasználási időt a csomagoláson találod; ha penészt vagy szokatlan szagot észlelsz, ne edd meg.
Le lehet fagyasztani a görög joghurtot?
Le lehet, de felengedés után gyakran különválik és szemcsésebb lesz, ezért önmagában kevésbé kellemes az állaga. Turmixba vagy süteménytésztába fagyasztva is felhasználhatod; felengedés után keverd simára.
Milyen ételekhez illik a görög joghurt?
Mézzel, dióval és gyümölccsel reggelire is jó, sósan pedig fűszerezett mártogatósként vagy sült zöldségek mellé. Gyakori alapja a tzatzikinek, és tálaláskor kanalazhatsz belőle curryk, levesek vagy sült húsok mellé is.
Miben más a görög joghurt, mint a görög stílusú joghurt?
A hagyományos görög joghurtot leszűréssel sűrítik, így savójának egy része távozik. A görög stílusú változat sűrűségét más eljárással, például sűrítőanyaggal is elérhetik, ezért érdemes megnézned az összetevőlistát.
Több fehérje van a görög joghurtban, mint a teljes tejből készült joghurtban?
Igen: a görög joghurt 6,4 g fehérjét tartalmaz 100 grammonként, míg a teljes tejből készült joghurt 3,8 g-ot.
Forrás: CREA (Italy) 150020 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
