Tudd, mi kerül a tányérodra

Epres sundae

Kalória- és tápértékadatok

mcdonald's

158
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje3,2 g
Szénhidrát28 g
Zsír4 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 158 kcal —
  • Fehérje 3,2 g 6%
  • Szénhidrát 28 g 10%
  • Zsír 4 g 5%
  • Telített zsírsavak 2 g 10%
  • Rost 0 g 0%
  • Cukrok 25 g —
  • Nátrium 47 mg 2%
  • Koleszterin 13 mg 4%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 81 µg 9%
  • C-vitamin 1,5 mg 2%
  • E-vitamin 0 mg 0%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,2 mg 15%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,13 mg 1%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,61 mg 12%
  • B6-vitamin 0,05 mg 3%
  • Folát (B9-vitamin) 11 µg 3%
  • B12-vitamin 0,49 µg 20%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 110 mg 8%
  • Vas 0,1 mg 1%
  • Magnézium 11 mg 3%
  • Foszfor 91 mg 7%
  • Kálium 173 mg 4%
  • Cink 0,39 mg 4%
  • Réz 0,02 mg 2%
  • Mangán 0,07 mg 3%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g1583,2 g28 g4 g
1 adag178 g2815,7 g50 g7 g
2 adag356 g56211 g100 g14 g
½ adag89 g1412,8 g25 g3,5 g
3 adag534 g84417 g150 g21 g
4 adag712 g112523 g200 g28 g
50 g50 g791,6 g14 g2 g
150 g150 g2374,8 g42 g5,9 g
200 g200 g3166,4 g56 g7,9 g
250 g250 g3958 g70 g9,9 g

Kérdések erről: Epres sundae

Hogyan készíts otthon epres sundae-t?

Tegyél két gombóc vaníliafagylaltot egy kehelybe, kanalazz rá hideg vagy langyos eperöntetet, majd adj hozzá tejszínhabot és friss epret. Az öntet ne legyen forró, mert gyorsan megolvasztja a fagylaltot.

Hogyan készül az egyszerű eperöntet sundae-hoz?

Vágj fel epret, és kevés cukorral, közepes lángon főzd 5–8 percig, amíg levet enged és kissé besűrűsödik. Hűtsd le, mielőtt a fagylaltra kanalazod; így nem olvasztja meg rögtön.

Milyen fagylalt illik az epres sundae-hoz?

A vaníliafagylalt klasszikus alap, mert nem nyomja el az eper ízét. Ha kevésbé édes változatot szeretnél, natúr joghurtfagylalttal is készítheted.

Mivel tálald az epres sundae-t?

Jól illik hozzá a tejszínhab és a friss eper; ropogós feltétnek szórhatsz rá aprított diót vagy kekszmorzsát. Tálald közvetlenül összeállítás után, mielőtt a fagylalt elolvad.

Előre össze lehet állítani az epres sundae-t?

Nem érdemes: a fagylalt megolvad, a kekszes vagy ropogós feltét pedig elázik. Az eperöntetet készítsd el előre, tartsd lefedve a hűtőben, és közvetlenül tálalás előtt állítsd össze a kelyhet.

Mivel helyettesítheted az epret az epres sundae-ban?

Málnával vagy meggyel készített öntettel hasonlóan gyümölcsös kelyhet kapsz; a meggyet főzd puhára, a málnát pedig elég röviden melegíteni. Fagyasztott gyümölcsből is elkészítheted az öntetet, előbb olvaszd fel.

Az epres sundae vagy a csokoládés szundae energiatartalma magasabb?

A csokoládés szundae energiatartalma magasabb: 189 kcal 100 grammonként, az epres sundae-é 158 kcal.

Forrás: USDA FoodData Central 172062 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül