Tudd, mi kerül a tányérodra
Citromos csirke
Kalória- és tápértékadatok
éttermi készítésű
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 252 kcal —
- Fehérje 12 g 24%
- Szénhidrát 20 g 7%
- Zsír 14 g 17%
- Telített zsírsavak 2 g 10%
- Rost 1 g 4%
- Cukrok 8,2 g —
- Nátrium 252 mg 11%
- Koleszterin 32 mg 11%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 3 µg 0%
- C-vitamin 2,3 mg 3%
- D-vitamin 0,1 µg 1%
- E-vitamin 1,3 mg 9%
- K-vitamin 24,4 µg 20%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3-vitamin) 3,8 mg 24%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,52 mg 10%
- B6-vitamin 0,25 mg 15%
- Folát (B9-vitamin) 9 µg 2%
- B12-vitamin 0,11 µg 5%
- Kolin 28,6 mg 5%
Ásványi anyagok
- Kalcium 40 mg 3%
- Vas 1,2 mg 7%
- Magnézium 16 mg 4%
- Foszfor 136 mg 11%
- Kálium 161 mg 3%
- Cink 0,51 mg 5%
- Réz 0,04 mg 4%
- Mangán 0,09 mg 4%
- Szelén 13 µg 24%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 252 | 12 g | 20 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 5,9 g | 9,8 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 378 | 18 g | 29 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 504 | 24 g | 39 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 630 | 30 g | 49 g | 34 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Citromos csirke
Hogyan süsd meg a citromos csirkét úgy, hogy ne száradjon ki?
A csirkemellet vágd egyforma vastag darabokra, kend meg olajjal és citromos páccal, majd süsd 200 °C-on körülbelül 20–25 percig. Akkor kész, ha a legvastagabb részének közepe eléri a 75 °C-ot.
Mikor add a citromlevet a citromos csirkéhez?
A pácba kerülhet citromlé, de a sütés végén is adj hozzá egy keveset: így frissebb marad az íze. A mártást ne forrald hosszan a citromlével, mert kesernyéssé válhat.
Mivel sűrítheted be a citromos csirke mártását?
Keverj el egy teáskanál étkezési keményítőt kevés hideg vízben, majd öntsd a gyöngyözve forró mártáshoz. Kevergetve főzd egy-két percig, amíg bevonja a kanalat.
Milyen köret illik a citromos csirkéhez?
A rizs jól felveszi a citromos mártást, a sült burgonya és a kuszkusz pedig szintén jó köret. Párolt zöldbabbal vagy brokkolival friss, könnyű tányért kapsz.
Meddig tartható el a maradék citromos csirke?
Tedd lefedett dobozban hűtőbe, amint kihűlt, de legkésőbb két órán belül. Három-négy napon belül fogyaszd el, és újramelegítéskor a közepe is legyen alaposan forró.
Le lehet fagyasztani a citromos csirkét?
Igen, adagold jól záródó dobozokba, és fagyaszd le a mártással együtt. Hűtőben olvaszd ki, majd lábasban vagy mikrohullámú sütőben melegítsd át; a mártást közben keverd meg.
Mivel helyettesítheted a citromot a citromos csirkében?
A lime leve hasonlóan savanykás és friss ízt ad, bár kissé más aromájú. Ha nincs citrusféle, kevés fehérborecet is használható, de fokozatosan add hozzá, mert könnyen túl savanyú lesz.
Ehet a kutya citromos csirkét?
A citromos, fűszerezett ételt ne add neki: a citromlé, a só és a mártás egyéb összetevői nem valók a kutyatálba. Ha csirkét kínálsz, legyen teljesen átsütött, csont nélküli és fűszerezetlen.
Forrás: Canadian Nutrient File 6931 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
