Proč se po čokoládě můžeš cítit unaveně

Proč se může zdát, že čokoláda způsobuje únavu

Čokoláda obsahuje sacharidy a tuk, některé druhy navíc také mléko, ořechy nebo jiné přísady. Sacharidy mohou rychle dodat energii, ale to, jak se potom cítíš, závisí na velikosti porce, zbytku jídla i tvém obvyklém stravovacím režimu. Únava může být výraznější, když si dáš čokoládu po dlouhé době bez jídla.

Časová souvislost může být také zavádějící. Odpolední útlum může přijít ve stejnou dobu jako tvoje obvyklá čokoládová svačina, i když čokoláda není jeho hlavní příčinou. To, jak čilý se cítíš, může ovlivnit také špatný spánek, stres, dehydratace nebo náročný den.

• Poznamenej si, kdy únava začíná a jak dlouho přibližně trvá
• Zapiš si druh čokolády a přibližnou velikost porce
• Zkontroluj, jak dlouho uplynulo od předchozího jídla
• Stručně si poznamenej spánek, pití, stres a aktivitu

Na druhu a porci záleží

Různé druhy čokolády obsahují odlišný poměr cukru, tuku, kakaa a dalších přísad. Sladká čokoládová tyčinka na tebe může působit jinak než malý kousek hořké čokolády nebo čokoláda snědená s ořechy. Každý reaguje jinak, takže důležitější než předpoklady o konkrétním druhu jsou tvoje vlastní opakovaná pozorování.

Větší porce obsahuje také více sacharidů a tuku, takže svačina nebo dezert mohou působit těžce. Když jíš rychle, může být těžší všimnout si, kdy už máš dost. Když si velikost porce zaznamenáš před jídlem, budeš mít přesnější přehled, než když se ji budeš snažit vybavit později.

• Porovnej podobně velké porce v různé dny
• Při zkoušení různých druhů si zachovej podobnou denní dobu
• Neměň najednou několik částí svačiny
• Jednoduše si poznamenej pocit sytosti, bdělost a hlad

Čokoláda samotná, nebo s jídlem

Čokoláda snědená samotná po dlouhé době bez jídla na tebe může působit jinak než čokoláda po vyváženém jídle. Jídla obsahující bílkoviny, vlákninu a tuk se obvykle tráví déle než samotná sladká svačina. Energie a pocit sytosti pak mohou být stabilnější, reakce se ale u každého liší.

Abys mohl tento vzorec prozkoumat, nemusíš čokoládu vyřadit. Zkus si dát menší porci spolu s jídlem, které už obsahuje zeleninu, zdroj bílkovin a sacharidovou potravinu bohatou na vlákninu, nebo hned po něm. Sleduj, jak se cítíš, abys mohl porovnávat různé příležitosti místo toho, abys hodnotil jedinou zkušenost.

• Dej si čokoládu s bílým jogurtem a ovocem
• Sněz ji po jídle s fazolemi, zeleninou a rýží
• Vyber si malou porci k ovoci a ořechům
• Porovnej, jak se cítíš, když ji jíš samotnou a po obědě

Nesleduj jen cukr

Čokoláda přirozeně obsahuje látky, které mohou ovlivnit bdělost; jejich množství se liší podle obsahu kakaa. Někteří lidé téměř žádný účinek nepociťují, jiným čokoláda později během dne nevyhovuje kvůli jejich spánkovému režimu. Špatně prospalá noc pak může únavu následující den ještě zvýraznit.

Čokoládové dezerty mohou obsahovat také bohaté náplně, sušenky, smetanu nebo velké množství přidaného tuku. Na celkovém jídle proto může záležet víc než na samotné čokoládě. Záznamník ti nejlépe poslouží, když zaznamenáš celý pokrm, místo abys všechno jednoduše označil jako čokoládu.

• Zapiš si náplně, polevy a přidané sušenky
• Poznamenej si, jestli byla čokoláda součástí většího dezertu
• Zaznamenej čaj, kávu a další povzbuzující nápoje, které jsi měl ve stejnou dobu
• Porovnej, jak se cítíš, když jíš dříve a později

Použij záznam jídelníčku jako jednoduchý experiment

Nejdřív pozoruj, místo abys zaváděl přísná pravidla. Hledej souvislosti napříč několika podobnými příležitostmi, včetně dnů, kdy se nezdá, že by čokoláda únavu způsobovala. Jeden záznam ti ukáže, co se stalo, ale neřekne ti proč.

Potom změň vždy jen jednu věc, například velikost porce, dobu, kdy jíš, nebo kombinaci s jiným jídlem. Zbytek svého režimu nech co nejvíc podobný. Snáz tak zjistíš, která změna mohla pomoct, a nebudeš vinit čokoládu za každé období s nízkou energií.

Piš si neutrální poznámky, například bdělý, trochu ospalý nebo velmi unavený. Můžeš také zaznamenávat hlad, pocit sytosti a náladu, aniž bys jim přiřazoval skóre. Užitečná míra podrobnosti závisí na tom, co dokážeš důsledně zapisovat.

• Nejprve sleduj svůj současný vzorec
• Vyber jednu věc, kterou změníš
• Porovnání zopakuj v běžných dnech
• Prohlédni si poznámky a hledej opakující se souvislosti
• Nech si změny, které jsou pro tebe praktické

Kdy je dobré věnovat tomuto vzorci větší pozornost

Občasná ospalost po vydatné svačině nebo jídle se liší od únavy, která je silná, častá nebo se těžko vysvětluje. Zpozorni, pokud ti narušuje běžné činnosti, objevuje se po mnoha různých jídlech nebo ji doprovázejí jiné neobvyklé příznaky. V takovém případě se obrať na kvalifikovaného zdravotníka a nespoléhej pouze na sledování jídelníčku.

Přines si stručný a přehledný záznam jídel, nápojů, spánku a toho, kdy se únava objevuje. Bez vhodného doporučení nevyřazuj celé skupiny potravin, protože tím můžeš svůj jídelníček připravit o vyváženost a ztížit rozpoznání souvislostí. Záznamník ti má pomoct při rozhovoru, ne stanovit diagnózu.