วารสาร

จัดมื้อ Chick-fil-A ให้ได้ไม่เกิน 500 แคลอรี

จำกัดไว้ที่ 500 แคลอรีก็ยังเลือกได้ทั้งอาหารจานหลัก เครื่องเคียง และซอส เคล็ดลับคือเช็กขนาดเสิร์ฟและนับทุกอย่างที่สั่ง

เริ่มจากเมนูง่าย ๆ

เริ่มจากเลือกอาหารจานหลักก่อน เพราะโดยทั่วไปเมนูนี้จะใช้สัดส่วนแคลอรีไปมากที่สุด เมนูไก่ย่างและขนาดเสิร์ฟที่เล็กลงเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ แต่ควรตรวจสอบข้อมูลโภชนาการล่าสุดของ Chick-fil-A เพราะสูตรและขนาดเสิร์ฟอาจเปลี่ยนแปลงได้

ตัวเลือกเริ่มต้นที่เป็นไปได้ ได้แก่ นักเก็ตไก่ย่าง แซนด์วิชไก่ย่าง หรือ นักเก็ตไก่แบบปกติในขนาดเสิร์ฟเล็กลง บันทึกเมนูที่เลือกลงในแอปติดตามอาหารก่อนเพิ่มอย่างอื่น แล้วใช้แคลอรีที่เหลือวางแผนส่วนอื่นของมื้ออาหาร

เลือกเครื่องเคียงให้พอดี

ถ้วยผลไม้หรือสลัดเครื่องเคียงอาจเหลือพื้นที่ให้แคลอรีมากกว่ามันฝรั่งทอดกรอบหรือเฟรนช์ฟรายส์วาฟเฟิลขนาดใหญ่ ขนาดเสิร์ฟมีผล จึงควรเลือกขนาดที่ระบุไว้บนเมนูให้ตรง แทนการบันทึกด้วยรายการทั่วไป

ถ้าชอบเฟรนช์ฟรายส์ ก็ไม่จำเป็นต้องงดเสมอไป ลองจับคู่ขนาดเล็กกับอาหารจานหลักขนาดพอเหมาะ แล้วตรวจดูว่ามื้อรวมยังมีแคลอรีไม่เกิน 500 หรือไม่

นับซอสและของที่เพิ่มเข้าไป

ซอส น้ำสลัด ชีส และส่วนผสมอื่น ๆ อาจถูกมองข้ามได้ง่าย เพราะเสิร์ฟแยกมาต่างหากหรือดูเหมือนเป็นของเพิ่มเพียงเล็กน้อย อย่าลืมบันทึกทุกอย่าง รวมถึงน้ำสลัดที่ใส่ในสลัด แทนที่จะนับแค่อาหารจานหลักกับเครื่องเคียง

คุณอาจใช้ซอสจากซองให้น้อยลง เลือกตัวเลือกแคลอรีต่ำกว่าที่ระบุในคู่มือโภชนาการ หรืองดของเพิ่มที่คุณไม่ได้ให้ความสำคัญมากนัก ถ้าทำได้ ให้บันทึกปริมาณที่ใช้จริง เพราะแคลอรีรวมขึ้นอยู่กับชนิดซอสและปริมาณที่ใช้

ตรวจสอบรายการทั้งหมดก่อนจ่ายเงิน

จัดรายการอาหารทั้งหมดในแอปติดตามอาหารโดยใช้ข้อมูลล่าสุดของร้าน ตัวอย่างชุดอาหารที่ลองจัดได้ ได้แก่ นักเก็ตไก่ย่างกับผลไม้ แซนด์วิชไก่ย่างกินเดี่ยว ๆ กับซอส หรือนักเก็ตไก่ขนาดเล็กกับเครื่องเคียงขนาดเล็ก

ถ้าเครื่องดื่มมีแคลอรี อย่าลืมนับรวมด้วย จากนั้นตรวจยอดรวมสุดท้ายก่อนสั่ง หากเกิน 500 แคลอรี ให้ปรับทีละอย่าง เช่น ขนาดเครื่องเคียง ซอส หรือปริมาณอาหารจานหลัก โดยยังเก็บส่วนที่คุณชอบที่สุดไว้

บทความอื่น ๆ ในวารสาร