Tabağınızda ne olduğunu bilin
Yulaf ezmesi
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 369 kcal —
- Protein 14 g 28%
- Karbonhidrat 57 g 21%
- Yağ 6,7 g 9%
- Doymuş yağ 1 g 5%
- Lif 12 g 43%
- Şekerler 1 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 369 | 14 g | 57 g | 6,7 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 7,1 g | 29 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 554 | 21 g | 86 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 738 | 28 g | 114 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 923 | 35 g | 143 g | 17 g |
Benzer yiyecekler
- Tam tahıllı yulaf ezmesi375 kcal / 100 g
- Yulaf ezmesi ekmeği269 kcal / 100 g
- Yulafnormal ve çabuk pişen, zenginleştirilmemiş, kuru379 kcal / 100 g
- Yulaf lapası20 kcal / 100 g
- Yulaflı bisküvi448 kcal / 100 g
- Iri öğütülmüş yulaf343 kcal / 100 g
- Patlatılmış yulaf403 kcal / 100 g
- Yulaflı ekmek302 kcal / 100 g
- Tam yulaf tanesiçiğ343 kcal / 100 g
Yulaf ezmesi hakkında sorular
Yulaf ezmesi nasıl pişirilir?
Bir ölçü yulaf ezmesini iki ölçü süt veya suyla tencereye al. Kısık ateşte, karıştırarak 5–7 dakika pişir; daha koyu kıvam için sıvıyı biraz azalt.
Yulaf ezmesi geceden nasıl hazırlanır?
Yulaf ezmesini sütle ya da yoğurtla karıştırıp kapalı bir kapta buzdolabında en az 6 saat beklet. Sabah üzerine meyve, kuruyemiş veya tarçın ekleyebilirsin.
Yulaf ezmesi nasıl saklanır?
Paketi açtıktan sonra yulaf ezmesini hava almayan bir kaba koy; serin ve kuru dolapta, ocaktan uzakta sakla. Nem kokusu veya küf fark edersen tüketme.
Yulaf ezmesi tuzlu yemeklerde nasıl kullanılır?
Tuzlu yulaf lapası için su ya da et suyunda pişirip üzerine yumurta, peynir veya sotelenmiş sebze ekleyebilirsin. Köfte harcında galeta unu yerine de kullanılır; iri taneler daha belirgin doku verir.
Köftede galeta unu yerine yulaf ezmesi kullanılır mı?
Evet. Daha pürüzsüz bir harç için yulaf ezmesini önce kısa süre rondodan geçir; galeta unuyla aynı miktarda ekleyip harcı birkaç dakika dinlendir ki yulaf nemi çeksin.
Yulaf ezmesiyle yulaf kırması arasındaki fark nedir?
Yulaf ezmesi, yulaf tanelerinin yassılaştırılmasıyla elde edilir ve çabuk pişer. Yulaf kırması daha iri parçalıdır; pişmesi daha uzun sürer ve daha diri bir doku bırakır.
Yulaf ezmesi çiğ yenir mi?
Yulaf ezmesini pişirmeden de tüketebilirsin; en rahat kullanım, süt veya yoğurtta buzdolabında geceden bekletmektir. Kuru halde yemek sert ve kuru gelebilir.
Kaynak: mvt 05.004 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
