Tabağınızda ne olduğunu bilin
Soya sütü
Kalori ve besin değerleri
tüm tatlar, yağsız, kalsiyum, A ve D vitamini ilave edilmiş
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 28 kcal —
- Protein 2,5 g 5%
- Karbonhidrat 3,9 g 1%
- Yağ 0 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 0,2 g 1%
- Şekerler 3,7 g —
- Sodyum 57 mg 2%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 61 µg 7%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 1 µg 5%
- E vitamini 0,08 mg 1%
- K vitamini 2,3 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niasin (B3) 0,32 mg 2%
- B6 vitamini 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- B12 vitamini 0,23 µg 10%
- Kolin 17,9 mg 3%
Mineraller
- Kalsiyum 116 mg 9%
- Demir 0,35 mg 2%
- Magnezyum 10 mg 2%
- Fosfor 87 mg 7%
- Potasyum 105 mg 2%
- Çinko 0,1 mg 1%
- Bakır 0,13 mg 14%
- Selenyum 1,8 µg 3%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 2,5 g | 3,9 g | 0 g |
| 1 porsiyon | 243 g | 68 | 6 g | 9,6 g | 0,1 g |
| 2 porsiyon | 486 g | 136 | 12 g | 19 g | 0,2 g |
| ½ porsiyon | 121,5 g | 34 | 3 g | 4,8 g | 0 g |
| 3 porsiyon | 729 g | 204 | 18 g | 29 g | 0,3 g |
| 4 porsiyon | 972 g | 272 | 24 g | 38 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 1,2 g | 2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 3,7 g | 5,9 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 4,9 g | 7,9 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 6,2 g | 9,9 g | 0,1 g |
Benzer yiyecekler
- Şekersiz soya sütü SILKsilk, şekersiz33 kcal / 100 g
- Çikolatalı soya sütüzenginleştirilmemiş63 kcal / 100 g
- Orijinal ve vanilyalı soya sütükalsiyum, A ve D vitaminleri ilave edilmiş43 kcal / 100 g
- Hafif vanilyalı soya sütüvitasoy usa, vitasoy30 kcal / 100 g
- SILK plus fiber soya sütüsilk, plus, fiber41 kcal / 100 g
- Soya içeceğitüm aromalar, yağı azaltılmış, zenginleştirilmiş47 kcal / 100 g
- Çikolatalı soya içeceğitakviye edilmiş, soğutulmuş ve/yada rafa dayanıklı69 kcal / 100 g
- Sade soya içeceğisade, kalsiyum takviyeli, önceden paketlenmiş44 kcal / 100 g
- Aromatize soya içeceğiaromatize, şekerli, kalsiyum takviyeli, önceden paketlenmiş43 kcal / 100 g
- Doğal soya içeceği42 kcal / 100 g
Soya sütü hakkında sorular
Soya sütü kahvede kesilmesin diye ne yapmalı?
Soya sütünü kahveye eklemeden önce ılıt; kaynar kahveye buzdolabından yeni çıkmış soya sütü dökmek kesilmeyi kolaylaştırır. Kahveyi soya sütüne yavaşça eklemek de işe yarar.
Soya sütü yulaf lapasında ve çorbada kullanılabilir mi?
Evet. Yulafı soya sütünde kısık ateşte yaklaşık 5 dakika pişirebilir; kremalı çorbalarda ise kesilmemesi için soya sütünü en son ekleyip kaynatmadan ısıtabilirsin.
Soya sütü açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Açılmış paketi kapağı kapalı olarak buzdolabında tut ve pakette belirtilen süre içinde tüket. Ev yapımı soya sütünü temiz, kapaklı bir kapta soğutup buzdolabına kaldır; birkaç gün içinde bitir.
Evde soya sütü nasıl yapılır?
Kuru soya fasulyesini bir gece suda beklet, suyunu süzüp durula ve taze suyla blenderdan geçir. Karışımı tülbentten süz; çıkan sütü taşırmadan en az 20 dakika kaynatıp soğut.
Soya sütü inek sütü yerine kekte kullanılabilir mi?
Çoğu kekte ve pankekte aynı miktarda kullanabilirsin; özellikle şekersiz soya sütü tarifin tadını daha az değiştirir. Ekşili bir tarifte kullanacaksan, kabartıcıyla tepkime vermesi için biraz limon suyu ekleyip birkaç dakika beklet.
Soya sütü hangi yemek ve tatlılarda kullanılır?
Soya sütüyle muhallebi, puding, pankek ve beşamel sos hazırlayabilirsin. Tuzlu tariflerde şekersiz olanı seç; vanilyalı ya da tatlandırılmış çeşitler yemeğin tadını belirgin biçimde değiştirir.
Soya sütü alerji yapar mı?
Soya, alerjiye yol açabilen bir besindir; soya alerjisi olan biri soya sütü içmemelidir. Küçük çocuklara ilk kez verirken az miktarla başla ve boğulma riskine karşı sütü biberona koymak yerine bardaktan sun.
Kaynak: USDA FoodData Central 175216 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
