Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 137 kcal —
- Protein 0,1 g 0%
- Karbonhidrat 11 g 4%
- Yağ 0 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 11 g —
- Sodyum 15 mg 1%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0,05 mg 0%
- B6 vitamini 0,01 mg 0%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 7,4 mg 1%
- Demir 0,44 mg 2%
- Magnezyum 7 mg 2%
- Fosfor 6,3 mg 1%
- Potasyum 48 mg 1%
- Çinko 0,04 mg 0%
- Bakır 0,1 mg 11%
- İyot 1,2 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 137 | 0,1 g | 11 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 0 g | 5,7 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 206 | 0,1 g | 17 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 274 | 0,1 g | 23 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 343 | 0,1 g | 28 g | 0 g |
Benzer yiyecekler
Negroni hakkında sorular
Negroni hangi malzemelerle, hangi ölçüde yapılır?
Klasik tarifte cin, Campari ve tatlı vermutu eşit ölçülerde kullanırsın; her birinden 30 ml, tek bir porsiyon için iyi bir başlangıçtır. Malzemeleri buzla karıştırıp süzersin.
Negroni nasıl hazırlanır, çalkalanır mı?
Bardağı büyük buz küpleriyle doldur, cin, Campari ve tatlı vermutu ekle; yaklaşık 20 saniye karıştır. Negroni çalkalanmaz: karıştırmak içkiyi soğutur ve buzun erimesini daha kontrollü tutar.
Negroni hangi garnitürle servis edilir?
Portakal kabuğunu içeceğin üzerine sıkarak aromatik yağlarını çıkar, sonra kabuğu bardağa bırak. İstersen ince bir portakal dilimi de kullanabilirsin.
Negroni'nin acı tadı nasıl yumuşatılır?
Önce bardağa daha büyük buz küpleri koyup içkiyi biraz daha uzun karıştır; eriyen buz tadı seyreltir. Daha az acı bir seçenek istersen Campari yerine Aperol kullanabilirsin; ortaya klasik Negroni değil, daha hafif acılı bir varyasyon çıkar.
Negroni yerine ne içebilirim?
Cin kullanmadan benzer acı-tatlı çizgide bir içki arıyorsan, cin yerine soda koyarak Americano hazırlayabilirsin. Vermut ve Campari'yi buzla karıştır, üzerine soda ekle ve portakalla süsle.
Negroni ile Americano arasındaki fark nedir?
İkisinde de Campari ve tatlı vermut bulunur; Negroni'de bunlara cin eklenir, Americano'da ise soda kullanılır. Bu nedenle Americano daha hafif ve gazlıdır.
Negroni önceden hazırlanıp saklanır mı?
Cin, Campari ve vermutu buz eklemeden karıştırıp kapalı bir şişede buzdolabında saklayabilirsin. Servis ederken bardağa buz koy; buzla önceden karıştırılmış Negroni bekledikçe sulanır.
Kaynak: ANSES–Ciqual (France) alias:negroni · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç