Tabağınızda ne olduğunu bilin
Helva
Kalori ve besin değerleri
sade
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 469 kcal —
- Protein 12 g 25%
- Karbonhidrat 56 g 20%
- Yağ 22 g 28%
- Doymuş yağ 4,1 g 21%
- Lif 4,5 g 16%
- Sodyum 195 mg 8%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0,1 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,42 mg 35%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niasin (B3) 2,9 mg 18%
- Pantotenik asit (B5) 0,17 mg 3%
- B6 vitamini 0,35 mg 20%
- Folat (B9) 65 µg 16%
- B12 vitamini 0,04 µg 2%
Mineraller
- Kalsiyum 33 mg 3%
- Demir 4,5 mg 25%
- Magnezyum 218 mg 52%
- Fosfor 607 mg 49%
- Potasyum 187 mg 4%
- Çinko 4,3 mg 39%
- Bakır 1,2 mg 134%
- Manganez 0,87 mg 38%
- Selenyum 11,5 µg 21%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 469 | 13 g | 56 g | 22 g |
| 1 porsiyon | 28,4 g | 133 | 3,5 g | 16 g | 6,1 g |
| 2 porsiyon | 56,7 g | 266 | 7,1 g | 32 g | 12 g |
| ½ porsiyon | 14,2 g | 66 | 1,8 g | 7,9 g | 3,1 g |
| 3 porsiyon | 85,1 g | 399 | 11 g | 48 g | 18 g |
| 4 porsiyon | 113,4 g | 532 | 14 g | 64 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 235 | 6,2 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 704 | 19 g | 84 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 938 | 25 g | 112 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 1173 | 31 g | 140 g | 54 g |
Benzer yiyecekler
Helva hakkında sorular
Helva nasıl yapılır?
Tahin helvası, kavrulmuş susamdan elde edilen tahinin şekerli bir karışımla yoğrulup lifli bir doku almasıyla yapılır. İçine kakao, fıstık veya vanilya da katılabilir.
Helva nasıl saklanır?
Helvayı serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı kapalı ambalajında sakla. Kesilmiş parçaları hava almayacak biçimde sar; buzdolabı helvayı sertleştirebilir.
Helva kahvaltıda nasıl yenir?
Bir dilim helvayı ekmekle ya da sade olarak çay yanında yiyebilirsin. Ufalanmış helvayı sıcak ekmeğin arasına koymak da yaygın bir sunum şeklidir.
Helva hangi tatlılarda kullanılır?
Tahin helvası ufalanarak dondurmanın üzerine serpilebilir veya fırında pişirilen tahin helvası tatlısında limon suyuyla karıştırılıp sıcak servis edilebilir. Meyveyle birlikte de sunabilirsin.
Tahin helvası ile irmik helvası arasındaki fark nedir?
Tahin helvası susam ezmesinden yapılır; lifli ve yoğun dokuludur, genellikle dilimlenerek yenir. İrmik helvasında irmik tereyağıyla kavrulur, şerbetle pişirilir ve çoğunlukla kaşıkla servis edilir.
Tahin helvası yerine ne kullanılabilir?
Tarifte tahin helvasının ufalanabilir dokusu ve susam aroması önemliyse, tahinle az miktarda balı karıştırıp kullanabilirsin; sonuç daha yumuşak ve daha az lifli olur. Dilim olarak sunulacaksa tahin helvasının birebir karşılığı yoktur.
Tahin helvası susam alerjisi olanlar için uygun mu?
Hayır. Tahin helvası susamdan yapıldığı için susam alerjisi olanlar tüketmemelidir; fıstık veya kakao eklenmiş çeşitlerde bu malzemeler de bulunabilir.
Kaynak: USDA FoodData Central 167996 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
