Tabağınızda ne olduğunu bilin
Fransız sosu
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 335 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Karbonhidrat 12 g 4%
- Yağ 32 g 41%
- Doymuş yağ 4,8 g 24%
- Lif 0,5 g 2%
- Şekerler 6,7 g —
- Sodyum 600 mg 26%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
- Pantotenik asit (B5) 0 mg 0%
- B6 vitamini 0 mg 0%
- Biyotin (B7) 0 µg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 335 | 0,3 g | 12 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 168 | 0,2 g | 5,9 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 503 | 0,5 g | 18 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 670 | 0,6 g | 23 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 838 | 0,8 g | 29 g | 81 g |
Benzer yiyecekler
- Fransız salata sosuev yapımı tarif631 kcal / 100 g
- Bin Ada sosu210 kcal / 100 g
- Rokfor sosu368 kcal / 100 g
- Salad dressing french426 kcal / 100 g
- Rus salata sosu355 kcal / 100 g
- Salata kreması326 kcal / 100 g
- İtalyan salata sosu547 kcal / 100 g
- Salata sosuönceden paketlenmiş303 kcal / 100 g
- Vinaigrette salata sosu596 kcal / 100 g
- Asya usulü sos236 kcal / 100 g
Fransız sosu hakkında sorular
Fransız sosu, Fransız salata sosundan nasıl farklıdır?
Fransız sosu genellikle yağ ve sirkenin yanı sıra domates ya da ketçap, hardal ve tatlandırıcı içerir; rengi daha turuncu, tadı daha tatlı ve gövdesi daha yoğundur. Fransız salata sosu ise çoğunlukla yağ ve sirke temelli bir vinaigrette türüdür.
Fransız sosu evde nasıl yapılır?
Bir ölçü sirkeyi bir ölçü ketçap, az hardal ve bir tutam şekerle çırp; ardından üç ölçü sıvı yağı ince akıtarak ekle. Yağı eklerken sürekli çırpmak sosun ayrışmasını geciktirir; kullanmadan önce yeniden çalkala.
Fransız sosu en çok hangi salatalara yakışır?
Marul, rendelenmiş havuç, lahana ve mısırla yapılan çıtır salatalara tatlı-ekşi tadı iyi gider. Haşlanmış yumurta veya tavuklu salatanın üzerine de gezdirebilirsin.
Fransız sosu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Ev yapımı sosu kapaklı bir kavanozda buzdolabında sakla ve birkaç gün içinde tüket; servis etmeden önce çalkala. Hazır sosu açtıktan sonra buzdolabına koy.
Fransız sosu yerine ne kullanabilirim?
Benzer tatlı-ekşi bir sonuç için salata kremasını ya da Bin Ada sosunu kullanabilirsin; ikisi de daha kremamsı bir doku verir. Daha keskin ve hafif bir tat istersen yağ, sirke ve hardalı çırparak vinaigrette hazırla.
Fransız sosu mu, vinaigrette salata sosu mu daha az enerji içerir?
Vinaigrette salata sosu daha fazla enerji içerir: 100 g'da 596 kcal; Fransız sosunun 15 g'ı ise 50 kcal sağlar. Porsiyonları farklı olduğundan karşılaştırırken aynı miktarı ölç.
Kaynak: CoFID (UK) 17-701 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
