Tabağınızda ne olduğunu bilin

İtalyan salata sosu

Kalori ve besin değerleri

547
kalorikcal başına 100 g
Protein0,1 g
Karb.0,5 g
Yağ59 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 547 kcal —
  • Protein 0,1 g 0%
  • Karbonhidrat 0,5 g 0%
  • Yağ 59 g 76%
  • Doymuş yağ 7,2 g 36%
  • Lif 0,4 g 1%
  • Şekerler 0,5 g —

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g5470,1 g0,5 g59 g
50 g50 g2740 g0,3 g30 g
150 g150 g8210,1 g0,8 g89 g
200 g200 g10940,2 g1 g119 g
250 g250 g13680,2 g1,3 g149 g

İtalyan salata sosu hakkında sorular

İtalyan salata sosu evde nasıl yapılır?

Zeytinyağıyla sirkeyi yaklaşık üçe bir oranında karıştır; kuru kekik, fesleğen, sarımsak, hardal, tuz ve karabiber ekleyip kavanozda iyice çalkala. Kullanımdan önce tekrar çalkala; yağ bekleyince ayrışır.

İtalyan salata sosu hangi salatalara ve yemeklere yakışır?

Yeşil salata, domatesli salata ve makarna salatasına dökebilirsin. Tavuk ya da sebzeleri pişirmeden önce kısa süre marine etmek için de kullanılır; çiğ ete değen sosu pişmiş yemeğin üzerine dökme.

İtalyan salata sosu nasıl saklanır?

Ev yapımı, taze sarımsaklı sosu kapalı bir kavanozda buzdolabında sakla ve birkaç gün içinde tüket. Yağ katılaşırsa kullanmadan önce oda sıcaklığında kısa süre bekletip çalkala.

İtalyan salata sosu yerine ne kullanabilirim?

Zeytinyağı, sirke veya limon suyu, kekik ve sarımsağı karıştırarak benzer bir sos hazırlayabilirsin. Daha yumuşak ve kremamsı bir tat için yoğurtlu sos kullan; bunun tadı ve dokusu belirgin biçimde farklı olur.

İtalyan salata sosu ile vinegret arasındaki fark nedir?

Vinegret, yağla sirkenin temel karışımıdır; İtalyan salata sosunda genellikle kekik, fesleğen, sarımsak ve başka baharatlar da bulunur. İtalyan salata sosunun enerjisi 547 kcal, vinegret salata sosununkisi ise 596 kcal'dir.

İtalyan salata sosu neden şişede ayrışır?

Yağla sirke doğal olarak birbirinden ayrılır; bu, sosun bozulduğu anlamına gelmez. Servisten hemen önce şişeyi çalkala veya sosu küçük bir kavanozda çırp.

İtalyan salata sosu çok yağlı mıdır?

Yağ, bu sosun temel bileşenidir; bu nedenle salataya önce az miktarda ekleyip iyice harmanlamak yeterli olur. 100 g'ı 59 g yağ içerir.

Kaynak: BLS (Germany) X359912 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç