Tabağınızda ne olduğunu bilin
Etli noodle çorbası
Kalori ve besin değerleri
konserve, yoğunlaştırılmış
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 67 kcal —
- Protein 3,9 g 8%
- Karbonhidrat 6,6 g 2%
- Yağ 2,5 g 3%
- Doymuş yağ 0,9 g 5%
- Lif 0,6 g 2%
- Şekerler 2,1 g —
- Sodyum 653 mg 28%
- Kolesterol 4 mg 1%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 11 µg 1%
- C vitamini 0,3 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 1 mg 7%
- K vitamini 1,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niasin (B3) 0,85 mg 5%
- Pantotenik asit (B5) 0,16 mg 3%
- B6 vitamini 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 15 µg 4%
- B12 vitamini 0,16 µg 7%
- Kolin 14 mg 3%
Mineraller
- Kalsiyum 12 mg 1%
- Demir 0,88 mg 5%
- Magnezyum 5 mg 1%
- Fosfor 37 mg 3%
- Potasyum 79 mg 2%
- Çinko 1,2 mg 11%
- Bakır 0,11 mg 12%
- Manganez 0,22 mg 9%
- Selenyum 5,9 µg 11%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 67 | 3,9 g | 6,6 g | 2,5 g |
| 1 porsiyon | 125 g | 84 | 4,8 g | 8,2 g | 3,1 g |
| 2 porsiyon | 250 g | 168 | 9,6 g | 16 g | 6,2 g |
| ½ porsiyon | 62,5 g | 42 | 2,4 g | 4,1 g | 1,5 g |
| 3 porsiyon | 375 g | 251 | 14 g | 25 g | 9,2 g |
| 4 porsiyon | 500 g | 335 | 19 g | 33 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 1,9 g | 3,3 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 101 | 5,8 g | 9,8 g | 3,7 g |
| 200 g | 200 g | 134 | 7,7 g | 13 g | 4,9 g |
Benzer yiyecekler
- Domatesli ve sığır etli şehriyeli çorbakonserve, yoğunlaştırılmış112 kcal / 100 g
- Sebzeli sığır eti çorbasıkonserve, konsantre63 kcal / 100 g
- Etli mantar çorbasıkonserve, yoğunlaştırılmış61 kcal / 100 g
- Tavuk şehriye çorbasıkonserve, kıvamlı48 kcal / 100 g
- Çili etli çorbakonsantre, konserve117 kcal / 100 g
- Et suyu çorbasıküp şeklinde, kuru170 kcal / 100 g
- Konserve etli ve sebzeli çorbakonserve, tüketime hazır48 kcal / 100 g
- Tavuklu şehriye çorbasıCampbell's, yoğunlaştırılmış47 kcal / 100 g
- Dana etli erişteli sebze çorbasıkuru karışım364 kcal / 100 g
- Et suyu sosukonserve, servise hazır53 kcal / 100 g
Etli noodle çorbası hakkında sorular
Etli noodle çorbasında etin yumuşak olması için ne yapmalısın?
Eti küçük lokmalar hâlinde doğrayıp önce tencerede hafifçe renk alana kadar kavur; ardından su veya et suyu ekleyip kısık ateşte, çatal kolayca batana dek pişir. Noodle’ı et yumuşadıktan sonra ekle.
Noodle’ı çorbaya ne zaman eklemelisin?
Noodle’ı servis etmeden önce ekle ve paketinde yazan süre kadar, genellikle birkaç dakika pişir. Çorbada bekledikçe suyu çekip şişeceği için artan çorbayı saklayacaksan noodle’ı ayrı pişirmek daha iyi sonuç verir.
Etli noodle çorbası nasıl saklanır?
Çorbayı piştikten sonra en geç iki saat içinde buzdolabına kaldır; kapalı kapta üç-dört gün saklayabilirsin. Daha uzun süre saklamak için etli suyunu dondurup noodle’ı çözdükten ve ısıttıktan sonra taze ekle.
Etli noodle çorbası nasıl yeniden ısıtılır?
Çorbayı tencerede, her yanı iyice buhar çıkarana kadar ısıt; koyulaştıysa biraz sıcak su ekle. Noodle zaten içindeyse fazla karıştırmadan ısıt, çünkü tekrar pişip yumuşayabilir.
Etli noodle çorbasının yanına ne gider?
Limon suyu, ince kıyılmış taze soğan ve karabiber çorbanın etli tadını tamamlar. Yanına turşu veya sade bir salata koyabilir, ekmekle servis edebilirsin.
Etli noodle çorbasındaki noodle yerine ne kullanabilirsin?
İnce erişte veya arpa şehriye kullanabilirsin; pişme süreleri farklı olduğundan paketteki süreyi izle. Pirinç de olur, ancak çorbayı daha çok koyulaştırır ve pişerken su çeker.
Etli noodle çorbası ertesi güne kalırsa noodle neden şişer?
Noodle, soğurken de çorbanın suyunu emmeye devam eder; bu yüzden ertesi gün çorba daha koyu, noodle ise daha yumuşak olur. Kalanları saklamadan önce noodle’ı ayırmak, kıvamı korumanın en etkili yoludur.
Kaynak: USDA FoodData Central 171539 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
