Journal

Mga Pagkakamali sa Portion Size na Maaaring Makagulo sa Food Log Mo

Kahit maingat ang food log, maaari pa rin itong makapanlinlang kung hindi tugma ang inilagay na dami sa aktuwal na nakain. Makakatulong ang ilang simpleng gawi para mas madali mong matantiya at maitala ang mga portion mo.

Pagkalito sa serving at sa portion mo

Ang serving size ay daming gabay na nakalagay sa label o tracking app. Ang portion mo naman ay ang daming aktuwal mong kinakain, kaya maaaring mas kaunti o mas marami ito kaysa sa nakasaad na gabay.

Bago mag-log ng pagkain, ikumpara ang nakalistang serving sa daming nasa plato mo. Kung higit sa isang serving ang nakain mo, baguhin ang entry sa halip na ilagay lang ang nakasaad sa label.

Pagpapalit-palit ng timbang ng luto at hilaw na pagkain

Maaaring sumipsip o mawalan ng tubig ang pagkain habang niluluto, kaya nagbabago ang timbang nito kahit hindi naman nagbabago nang katumbas nito ang energy sa buong dami. Maaaring hindi tumpak ang log kung itatapat mo ang timbang ng lutong pagkain sa entry para sa hilaw na pagkain sa database, o kabaliktaran.

Tingnan kung nakasaad sa pinili mong entry ang cooked, raw, dry o prepared. Hangga't maaari, timbangin at i-log ang pagkain sa parehong kondisyon, at gumamit ng pare-parehong paraan para sa mga recipe na madalas mong gawin.

Pagtantiya sa mga pagkaing madaling maliitin ang dami

Maaaring mahirap tantiyahin sa tingin ang isang mabilis na buhos, sandok o pahid, lalo na kapag idinaragdag ang pagkain habang nagluluto. Madali ring makalimutan ang maliliit na dagdag bago mo makumpleto ang log.

Gumamit ng kitchen scale o measuring spoon kapag hindi ka sigurado sa tantiya mo sa tingin. Hindi mo kailangang sukatin ang lahat habambuhay, pero makakatulong ang paminsan-minsang pag-check para matutunan mo kung ano ang hitsura ng mga karaniwang portion mo.

Pagkalimot sa mga pagkaing pinagsasaluhan at tira

Madaling i-log ang isang buong recipe na para bang magkakapantay ang mga serving, kahit magkakaiba ang daming inilagay sa bawat plato. Maaari ring hindi tumugma ang daming na-log sa nakain mo kung kumuha ka pa ng isang kutsara o may iniwan ka.

Para sa lutong-bahay na pagkain, itala ang mga sangkap at tandaan ang timbang nito kapag luto na, o hatiin ito ayon sa mga serving na aktuwal na naihain. Sikaping magkaroon ng makatwiran at nauulit na tantiya sa halip na sukat na perpekto, dahil nakadepende sa tao at sa layunin ng pag-track niya ang tamang antas ng detalye.

Mababasa rin sa Journal