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Viande d'épaule de caribou
Calories et valeurs nutritionnelles
séché, autochtone de l'Alaska
271
calorieskcal pour 100 g
Protéines59 g
Glucides0 g
Lipides3,7 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 271 kcal —
- Protéines 59 g 119%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 3,7 g 5%
- Acides gras saturés 1,6 g 8%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 950 mg 41%
- Cholestérol 164 mg 55%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 11 µg 1%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,07 mg 0%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,31 mg 26%
- Riboflavine (B2) 1,3 mg 100%
- Niacine (B3) 14,8 mg 93%
- Acide pantothénique (B5) 4,2 mg 83%
- Vitamine B6 0,5 mg 29%
- Folates (B9) 8 µg 2%
- Vitamine B12 15,1 µg 629%
- Choline 258 mg 47%
Minéraux
- Calcium 14 mg 1%
- Fer 11 mg 61%
- Magnésium 62 mg 15%
- Phosphore 550 mg 44%
- Potassium 810 mg 17%
- Zinc 9,4 mg 85%
- Cuivre 0,78 mg 87%
- Manganèse 0,11 mg 5%
- Sélénium 36,8 µg 67%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 271 | 59 g | 0 g | 3,7 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 30 g | 0 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 407 | 89 g | 0 g | 5,5 g |
| 200 g | 200 g | 542 | 119 g | 0 g | 7,3 g |
| 250 g | 250 g | 678 | 149 g | 0 g | 9,2 g |
Questions sur : Viande d'épaule de caribou
Combien de calories dans 100 g de viande d'épaule de caribou ?
100 g de viande d'épaule de caribou : 271 kcal, 59 g de protéines, 0 g de glucides et 3,7 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de viande d'épaule de caribou ?
50 g de viande d'épaule de caribou : 136 kcal, 30 g de protéines, 0 g de glucides et 1,8 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de viande d'épaule de caribou ?
150 g de viande d'épaule de caribou : 407 kcal, 89 g de protéines, 0 g de glucides et 5,5 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de viande d'épaule de caribou ?
200 g de viande d'épaule de caribou : 542 kcal, 119 g de protéines, 0 g de glucides et 7,3 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de viande d'épaule de caribou ?
250 g de viande d'épaule de caribou : 678 kcal, 149 g de protéines, 0 g de glucides et 9,2 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 168049 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues