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Steak tartare

Calories et valeurs nutritionnelles

216
calorieskcal pour 100 g
Protéines17.4 g
Glucides0.1 g
Lipides15.6 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 216 kcal —
  • Protéines 17.4 g 35%
  • Glucides 0.1 g 0%
  • Lipides 15.6 g 20%
  • Acides gras saturés 5.8 g 29%
  • Fibres 0.2 g 1%
  • Sucres 0.1 g —
  • Sodium 370 mg 16%
  • Cholestérol 165 mg 55%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 42 µg 5%
  • Vitamine C 0.2 mg 0%
  • Vitamine D 0.6 µg 3%
  • Vitamine E 0.75 mg 5%
  • Vitamine K 2.4 µg 2%
  • Thiamine (B1) 0.05 mg 5%
  • Riboflavine (B2) 0.18 mg 14%
  • Niacine (B3) 4 mg 25%
  • Vitamine B6 0.33 mg 19%
  • Folates (B9) 21 µg 5%
  • Vitamine B12 2 µg 85%
  • Choline 134 mg 24%

Minéraux

  • Calcium 28 mg 2%
  • Fer 2.1 mg 12%
  • Magnésium 17 mg 4%
  • Phosphore 184 mg 15%
  • Potassium 262 mg 6%
  • Zinc 4 mg 37%
  • Cuivre 0.08 mg 9%
  • Sélénium 19 µg 35%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g21617.5 g0.1 g15.6 g
1 portion225 g48639.3 g0.3 g35.1 g
2 portions450 g97278.5 g0.6 g70.2 g
½ portion112.5 g24319.6 g0.2 g17.6 g
3 portions675 g1458117.8 g0.9 g105.3 g
4 portions900 g1944157.1 g1.3 g140.4 g
50 g50 g1088.7 g0.1 g7.8 g
150 g150 g32426.2 g0.2 g23.4 g
200 g200 g43234.9 g0.3 g31.2 g
250 g250 g54043.6 g0.4 g39 g

Questions sur : Steak tartare

Combien de calories dans 100 g de steak tartare ?

100 g de steak tartare : 216 kcal, 17.5 g de protéines, 0.1 g de glucides et 15.6 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (225 g) de steak tartare ?

1 portion (225 g) de steak tartare : 486 kcal, 39.3 g de protéines, 0.3 g de glucides et 35.1 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (450 g) de steak tartare ?

2 portions (450 g) de steak tartare : 972 kcal, 78.5 g de protéines, 0.6 g de glucides et 70.2 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (112.5 g) de steak tartare ?

½ portion (112.5 g) de steak tartare : 243 kcal, 19.6 g de protéines, 0.2 g de glucides et 17.6 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (675 g) de steak tartare ?

3 portions (675 g) de steak tartare : 1458 kcal, 117.8 g de protéines, 0.9 g de glucides et 105.3 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (900 g) de steak tartare ?

4 portions (900 g) de steak tartare : 1944 kcal, 157.1 g de protéines, 1.3 g de glucides et 140.4 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de steak tartare ?

50 g de steak tartare : 108 kcal, 8.7 g de protéines, 0.1 g de glucides et 7.8 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de steak tartare ?

150 g de steak tartare : 324 kcal, 26.2 g de protéines, 0.2 g de glucides et 23.4 g de lipides.

Source : FNDDS (USDA) 27116400 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues