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Steak tartare
Calories et valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 216 kcal —
- Protéines 17 g 35%
- Glucides 0,1 g 0%
- Lipides 16 g 20%
- Acides gras saturés 5,8 g 29%
- Fibres 0,2 g 1%
- Sucres 0,1 g —
- Sodium 370 mg 16%
- Cholestérol 165 mg 55%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 42 µg 5%
- Vitamine C 0,2 mg 0%
- Vitamine D 0,6 µg 3%
- Vitamine E 0,75 mg 5%
- Vitamine K 2,4 µg 2%
- Thiamine (B1) 0,05 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0,18 mg 14%
- Niacine (B3) 4 mg 25%
- Vitamine B6 0,33 mg 19%
- Folates (B9) 21 µg 5%
- Vitamine B12 2 µg 85%
- Choline 134 mg 24%
Minéraux
- Calcium 28 mg 2%
- Fer 2,1 mg 12%
- Magnésium 17 mg 4%
- Phosphore 184 mg 15%
- Potassium 262 mg 6%
- Zinc 4 mg 37%
- Cuivre 0,08 mg 9%
- Sélénium 19 µg 35%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 216 | 18 g | 0,1 g | 16 g |
| 1 portion | 225 g | 486 | 39 g | 0,3 g | 35 g |
| 2 portions | 450 g | 972 | 79 g | 0,6 g | 70 g |
| ½ portion | 112,5 g | 243 | 20 g | 0,2 g | 18 g |
| 3 portions | 675 g | 1458 | 118 g | 0,9 g | 105 g |
| 4 portions | 900 g | 1944 | 157 g | 1,3 g | 140 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 8,7 g | 0,1 g | 7,8 g |
| 150 g | 150 g | 324 | 26 g | 0,2 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 432 | 35 g | 0,3 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 540 | 44 g | 0,4 g | 39 g |
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Questions sur : Steak tartare
Combien de calories dans 100 g de steak tartare ?
100 g de steak tartare : 216 kcal, 18 g de protéines, 0,1 g de glucides et 16 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (225 g) de steak tartare ?
1 portion (225 g) de steak tartare : 486 kcal, 39 g de protéines, 0,3 g de glucides et 35 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (450 g) de steak tartare ?
2 portions (450 g) de steak tartare : 972 kcal, 79 g de protéines, 0,6 g de glucides et 70 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (112,5 g) de steak tartare ?
½ portion (112,5 g) de steak tartare : 243 kcal, 20 g de protéines, 0,2 g de glucides et 18 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (675 g) de steak tartare ?
3 portions (675 g) de steak tartare : 1458 kcal, 118 g de protéines, 0,9 g de glucides et 105 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (900 g) de steak tartare ?
4 portions (900 g) de steak tartare : 1944 kcal, 157 g de protéines, 1,3 g de glucides et 140 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de steak tartare ?
50 g de steak tartare : 108 kcal, 8,7 g de protéines, 0,1 g de glucides et 7,8 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de steak tartare ?
150 g de steak tartare : 324 kcal, 26 g de protéines, 0,2 g de glucides et 23 g de lipides.
Source : FNDDS (USDA) 27116400 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
