Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Son de blé
Calories et valeurs nutritionnelles
brut
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 216 kcal —
- Protéines 15.6 g 31%
- Glucides 21.7 g 8%
- Lipides 4.3 g 5%
- Acides gras saturés 0.6 g 3%
- Fibres 42.8 g 153%
- Sucres 0.4 g —
- Sodium 2 mg 0%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 1.5 mg 10%
- Vitamine K 1.9 µg 2%
- Thiamine (B1) 0.52 mg 44%
- Riboflavine (B2) 0.58 mg 44%
- Niacine (B3) 13.6 mg 85%
- Acide pantothénique (B5) 2.2 mg 44%
- Vitamine B6 1.3 mg 77%
- Folates (B9) 79 µg 20%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 74.4 mg 14%
Minéraux
- Calcium 73 mg 6%
- Fer 10.6 mg 59%
- Magnésium 611 mg 145%
- Phosphore 1013 mg 81%
- Potassium 1182 mg 25%
- Zinc 7.3 mg 66%
- Cuivre 1 mg 111%
- Manganèse 11.5 mg 500%
- Sélénium 77.6 µg 141%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 216 | 15.6 g | 21.7 g | 4.3 g |
| 1 portion | 58 g | 125 | 9 g | 12.6 g | 2.5 g |
| 2 portions | 116 g | 251 | 18 g | 25.2 g | 4.9 g |
| ½ portion | 29 g | 63 | 4.5 g | 6.3 g | 1.2 g |
| 3 portions | 174 g | 376 | 27.1 g | 37.8 g | 7.4 g |
| 4 portions | 232 g | 501 | 36.1 g | 50.4 g | 9.9 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 7.8 g | 10.9 g | 2.1 g |
| 150 g | 150 g | 324 | 23.3 g | 32.6 g | 6.4 g |
| 200 g | 200 g | 432 | 31.1 g | 43.4 g | 8.5 g |
| 250 g | 250 g | 540 | 38.9 g | 54.3 g | 10.6 g |
Questions sur : Son de blé
Combien de calories dans 100 g de son de blé ?
100 g de son de blé : 216 kcal, 15.6 g de protéines, 21.7 g de glucides et 4.3 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (58 g) de son de blé ?
1 portion (58 g) de son de blé : 125 kcal, 9 g de protéines, 12.6 g de glucides et 2.5 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (116 g) de son de blé ?
2 portions (116 g) de son de blé : 251 kcal, 18 g de protéines, 25.2 g de glucides et 4.9 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (29 g) de son de blé ?
½ portion (29 g) de son de blé : 63 kcal, 4.5 g de protéines, 6.3 g de glucides et 1.2 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (174 g) de son de blé ?
3 portions (174 g) de son de blé : 376 kcal, 27.1 g de protéines, 37.8 g de glucides et 7.4 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (232 g) de son de blé ?
4 portions (232 g) de son de blé : 501 kcal, 36.1 g de protéines, 50.4 g de glucides et 9.9 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de son de blé ?
50 g de son de blé : 108 kcal, 7.8 g de protéines, 10.9 g de glucides et 2.1 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de son de blé ?
150 g de son de blé : 324 kcal, 23.3 g de protéines, 32.6 g de glucides et 6.4 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 169722 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues