Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Root beer
Calories et valeurs nutritionnelles
boissons, gazeuses, root beer
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 41 kcal —
- Protéines 0 g 0%
- Glucides 11 g 4%
- Lipides 0 g 0%
- Acides gras saturés 0 g 0%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 11 g —
- Sodium 13 mg 1%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0 mg 0%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0 mg 0%
- Riboflavine (B2) 0 mg 0%
- Niacine (B3) 0 mg 0%
- Acide pantothénique (B5) 0 mg 0%
- Vitamine B6 0 mg 0%
- Folates (B9) 0 µg 0%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 0,3 mg 0%
Minéraux
- Calcium 5 mg 0%
- Fer 0,05 mg 0%
- Magnésium 1 mg 0%
- Phosphore 0 mg 0%
- Potassium 1 mg 0%
- Zinc 0,07 mg 1%
- Cuivre 0,01 mg 1%
- Manganèse 0,01 mg 1%
- Sélénium 0,1 µg 0%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 41 | 0 g | 11 g | 0 g |
| 1 portion | 30,8 g | 13 | 0 g | 3,3 g | 0 g |
| 2 portions | 61,6 g | 25 | 0 g | 6,5 g | 0 g |
| ½ portion | 15,4 g | 6 | 0 g | 1,6 g | 0 g |
| 3 portions | 92,4 g | 38 | 0 g | 9,8 g | 0 g |
| 4 portions | 123,2 g | 51 | 0 g | 13 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 0 g | 5,3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 62 | 0 g | 16 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 82 | 0 g | 21 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 103 | 0 g | 27 g | 0 g |
Questions sur : Root beer
Qu’est-ce que le root beer ?
C’est une boisson gazeuse américaine, généralement sans alcool, aromatisée avec un mélange d’épices, de plantes et parfois de racines. Malgré son nom, elle ne contient pas nécessairement de bière ni de racine.
Quel goût a le root beer ?
Son goût est doux et épicé, souvent évoquant la vanille, la réglisse ou la gaulthérie. La recette varie selon les fabricants, ce qui explique que deux root beers puissent avoir des arômes assez différents.
Le root beer contient-il de l’alcool ou de la caféine ?
La plupart des versions vendues comme boisson gazeuse sont sans alcool et sans caféine. Les recettes n’étant pas toutes identiques, vérifiez les ingrédients si vous devez éviter l’un de ces composants.
Comment préparer un root beer float ?
Déposez une ou deux boules de glace à la vanille dans un grand verre, puis versez le root beer lentement pour limiter la mousse. Servez aussitôt, avec une cuillère et une paille.
Avec quoi servir le root beer ?
Il accompagne souvent les hamburgers, les frites et les sandwichs. Pour un dessert, essayez-le avec une glace à la vanille ou un brownie au chocolat.
Comment conserver une bouteille de root beer ouverte ?
Refermez-la et placez-la au réfrigérateur. Buvez-la rapidement : une fois ouverte, elle perd progressivement ses bulles.
Pourquoi appelle-t-on cette boisson « root beer » ?
Le nom vient de recettes anciennes aromatisées avec des racines et d’autres plantes, et non d’une bière au sens courant. Les boissons modernes sont généralement des sodas sans alcool.
Source : USDA FoodData Central 171871 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
