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Racine de bardane
Calories et valeurs nutritionnelles
cuit, bouilli, égoutté, avec du sel
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 88 kcal —
- Protéines 2,1 g 4%
- Glucides 19 g 7%
- Lipides 0,1 g 0%
- Fibres 1,8 g 6%
- Sucres 3,6 g —
- Sodium 240 mg 10%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 2,6 mg 3%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,46 mg 3%
- Vitamine K 2 µg 2%
- Thiamine (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavine (B2) 0,06 mg 4%
- Niacine (B3) 0,32 mg 2%
- Acide pantothénique (B5) 0,35 mg 7%
- Vitamine B6 0,28 mg 16%
- Folates (B9) 20 µg 5%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Minéraux
- Calcium 49 mg 4%
- Fer 0,77 mg 4%
- Magnésium 39 mg 9%
- Phosphore 93 mg 7%
- Potassium 360 mg 8%
- Zinc 0,38 mg 3%
- Cuivre 0,09 mg 10%
- Manganèse 0,27 mg 12%
- Sélénium 0,9 µg 2%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 88 | 2,1 g | 19 g | 0,1 g |
| 1 portion | 125 g | 110 | 2,6 g | 24 g | 0,2 g |
| 2 portions | 250 g | 220 | 5,2 g | 48 g | 0,4 g |
| ½ portion | 62,5 g | 55 | 1,3 g | 12 g | 0,1 g |
| 3 portions | 375 g | 330 | 7,8 g | 73 g | 0,5 g |
| 4 portions | 500 g | 440 | 11 g | 97 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 44 | 1 g | 9,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 132 | 3,1 g | 29 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 176 | 4,2 g | 39 g | 0,3 g |
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Questions sur : Racine de bardane
Combien de calories dans 100 g de racine de bardane ?
100 g de racine de bardane : 88 kcal, 2,1 g de protéines, 19 g de glucides et 0,1 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (125 g) de racine de bardane ?
1 portion (125 g) de racine de bardane : 110 kcal, 2,6 g de protéines, 24 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (250 g) de racine de bardane ?
2 portions (250 g) de racine de bardane : 220 kcal, 5,2 g de protéines, 48 g de glucides et 0,4 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (62,5 g) de racine de bardane ?
½ portion (62,5 g) de racine de bardane : 55 kcal, 1,3 g de protéines, 12 g de glucides et 0,1 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (375 g) de racine de bardane ?
3 portions (375 g) de racine de bardane : 330 kcal, 7,8 g de protéines, 73 g de glucides et 0,5 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (500 g) de racine de bardane ?
4 portions (500 g) de racine de bardane : 440 kcal, 11 g de protéines, 97 g de glucides et 0,7 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de racine de bardane ?
50 g de racine de bardane : 44 kcal, 1 g de protéines, 9,7 g de glucides et 0,1 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de racine de bardane ?
150 g de racine de bardane : 132 kcal, 3,1 g de protéines, 29 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 169333 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
