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Levure de boulanger active sèche
Calories et valeurs nutritionnelles
agents levants, active sèche
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 325 kcal —
- Protéines 40 g 81%
- Glucides 14 g 5%
- Lipides 7,6 g 10%
- Acides gras saturés 1 g 5%
- Fibres 27 g 96%
- Sucres 0 g —
- Sodium 51 mg 2%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0,3 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0 mg 0%
- Vitamine K 0,4 µg 0%
- Thiamine (B1) 11 mg 916%
- Riboflavine (B2) 4 mg 308%
- Niacine (B3) 40,2 mg 251%
- Acide pantothénique (B5) 13,5 mg 270%
- Vitamine B6 1,5 mg 88%
- Folates (B9) 2340 µg 585%
- Vitamine B12 0,07 µg 3%
- Choline 32 mg 6%
Minéraux
- Calcium 30 mg 2%
- Fer 2,2 mg 12%
- Magnésium 54 mg 13%
- Phosphore 637 mg 51%
- Potassium 955 mg 20%
- Zinc 7,9 mg 72%
- Cuivre 0,44 mg 48%
- Manganèse 0,31 mg 14%
- Sélénium 7,9 µg 14%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 325 | 40 g | 14 g | 7,6 g |
| 1 portion | 4 g | 13 | 1,6 g | 0,6 g | 0,3 g |
| 2 portions | 8 g | 26 | 3,2 g | 1,1 g | 0,6 g |
| ½ portion | 2 g | 7 | 0,8 g | 0,3 g | 0,2 g |
| 3 portions | 12 g | 39 | 4,9 g | 1,7 g | 0,9 g |
| 4 portions | 16 g | 52 | 6,5 g | 2,3 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 163 | 20 g | 7,2 g | 3,8 g |
| 150 g | 150 g | 488 | 61 g | 22 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 650 | 81 g | 29 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 813 | 101 g | 36 g | 19 g |
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Questions sur : Levure de boulanger active sèche
Combien de calories dans 100 g de levure de boulanger active sèche ?
100 g de levure de boulanger active sèche : 325 kcal, 40 g de protéines, 14 g de glucides et 7,6 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (4 g) de levure de boulanger active sèche ?
1 portion (4 g) de levure de boulanger active sèche : 13 kcal, 1,6 g de protéines, 0,6 g de glucides et 0,3 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (8 g) de levure de boulanger active sèche ?
2 portions (8 g) de levure de boulanger active sèche : 26 kcal, 3,2 g de protéines, 1,1 g de glucides et 0,6 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (2 g) de levure de boulanger active sèche ?
½ portion (2 g) de levure de boulanger active sèche : 7 kcal, 0,8 g de protéines, 0,3 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (12 g) de levure de boulanger active sèche ?
3 portions (12 g) de levure de boulanger active sèche : 39 kcal, 4,9 g de protéines, 1,7 g de glucides et 0,9 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (16 g) de levure de boulanger active sèche ?
4 portions (16 g) de levure de boulanger active sèche : 52 kcal, 6,5 g de protéines, 2,3 g de glucides et 1,2 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de levure de boulanger active sèche ?
50 g de levure de boulanger active sèche : 163 kcal, 20 g de protéines, 7,2 g de glucides et 3,8 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de levure de boulanger active sèche ?
150 g de levure de boulanger active sèche : 488 kcal, 61 g de protéines, 22 g de glucides et 11 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 175043 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
