Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Emmental ou emmenthal
Calories et valeurs nutritionnelles
au lait de vache
373
calorieskcal pour 100 g
Protéines28 g
Lipides29 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 373 kcal —
- Protéines 28 g 56%
- Lipides 29 g 37%
- Acides gras saturés 20 g 99%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 245 mg 11%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 232 µg 26%
- Vitamine D 0,78 µg 4%
- Vitamine K 6,6 µg 5%
- Thiamine (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavine (B2) 0,41 mg 32%
- Niacine (B3) 0,1 mg 1%
- Acide pantothénique (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamine B6 0,09 mg 5%
- Folates (B9) 20 µg 5%
- Vitamine B12 1,8 µg 77%
Minéraux
- Calcium 978 mg 75%
- Fer 0,15 mg 1%
- Magnésium 48,9 mg 12%
- Phosphore 640 mg 51%
- Potassium 97,4 mg 2%
- Zinc 3,5 mg 32%
- Cuivre 0,04 mg 5%
- Manganèse 0,02 mg 1%
- Iode 26 µg 17%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 373 | 28 g | – | 29 g |
| 50 g | 50 g | 187 | 14 g | – | 14 g |
| 150 g | 150 g | 560 | 42 g | – | 43 g |
| 200 g | 200 g | 746 | 56 g | – | 58 g |
| 250 g | 250 g | 933 | 70 g | – | 72 g |
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Questions sur : Emmental ou emmenthal
Combien de calories dans 100 g d’emmental ou emmenthal ?
100 g d’emmental ou emmenthal : 373 kcal, 28 g de protéines, – de glucides et 29 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’emmental ou emmenthal ?
50 g d’emmental ou emmenthal : 187 kcal, 14 g de protéines, – de glucides et 14 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g d’emmental ou emmenthal ?
150 g d’emmental ou emmenthal : 560 kcal, 42 g de protéines, – de glucides et 43 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g d’emmental ou emmenthal ?
200 g d’emmental ou emmenthal : 746 kcal, 56 g de protéines, – de glucides et 58 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g d’emmental ou emmenthal ?
250 g d’emmental ou emmenthal : 933 kcal, 70 g de protéines, – de glucides et 72 g de lipides.
Source : ANSES–Ciqual (France) 12115 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
