Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Emmental ou emmenthal

Calories et valeurs nutritionnelles

au lait de vache

373
calorieskcal pour 100 g
Protéines27.9 g
Lipides28.8 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 373 kcal —
  • Protéines 27.9 g 56%
  • Lipides 28.8 g 37%
  • Acides gras saturés 19.7 g 99%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sodium 245 mg 11%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 232 µg 26%
  • Vitamine D 0.78 µg 4%
  • Vitamine K 6.6 µg 5%
  • Thiamine (B1) 0.03 mg 3%
  • Riboflavine (B2) 0.41 mg 32%
  • Niacine (B3) 0.1 mg 1%
  • Acide pantothénique (B5) 0.28 mg 6%
  • Vitamine B6 0.09 mg 5%
  • Folates (B9) 20 µg 5%
  • Vitamine B12 1.8 µg 77%

Minéraux

  • Calcium 978 mg 75%
  • Fer 0.15 mg 1%
  • Magnésium 48.9 mg 12%
  • Phosphore 640 mg 51%
  • Potassium 97.4 mg 2%
  • Zinc 3.5 mg 32%
  • Cuivre 0.04 mg 5%
  • Manganèse 0.02 mg 1%
  • Iode 26 µg 17%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g37327.9 g–28.8 g
50 g50 g18714 g–14.4 g
150 g150 g56041.9 g–43.2 g
200 g200 g74655.8 g–57.6 g
250 g250 g93369.8 g–72 g

Questions sur : Emmental ou emmenthal

Combien de calories dans 100 g d’emmental ou emmenthal ?

100 g d’emmental ou emmenthal : 373 kcal, 27.9 g de protéines, – de glucides et 28.8 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g d’emmental ou emmenthal ?

50 g d’emmental ou emmenthal : 187 kcal, 14 g de protéines, – de glucides et 14.4 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g d’emmental ou emmenthal ?

150 g d’emmental ou emmenthal : 560 kcal, 41.9 g de protéines, – de glucides et 43.2 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g d’emmental ou emmenthal ?

200 g d’emmental ou emmenthal : 746 kcal, 55.8 g de protéines, – de glucides et 57.6 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g d’emmental ou emmenthal ?

250 g d’emmental ou emmenthal : 933 kcal, 69.8 g de protéines, – de glucides et 72 g de lipides.

Source : ANSES–Ciqual (France) 12115 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues