Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 368 kcal —
  • Protéines 27.6 g 55%
  • Glucides 0.6 g 0%
  • Lipides 28.2 g 36%
  • Acides gras saturés 18.1 g 91%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sodium 272 mg 12%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 284 µg 32%
  • Vitamine K 2.2 µg 2%
  • Thiamine (B1) 0.02 mg 2%
  • Riboflavine (B2) 0.28 mg 22%
  • Acide pantothénique (B5) 0.12 mg 2%
  • Vitamine B6 0.21 mg 12%
  • Vitamine B12 1.9 µg 79%

Minéraux

  • Calcium 977 mg 75%
  • Magnésium 36.3 mg 9%
  • Phosphore 611 mg 49%
  • Potassium 90.4 mg 2%
  • Zinc 4.3 mg 39%
  • Cuivre 0.04 mg 5%
  • Manganèse 0.03 mg 1%
  • Sélénium 9.4 µg 17%
  • Iode 19.8 µg 13%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g36827.6 g0.6 g28.2 g
50 g50 g18413.8 g0.3 g14.1 g
150 g150 g55241.4 g0.9 g42.3 g
200 g200 g73655.2 g1.2 g56.4 g
250 g250 g92069 g1.5 g70.5 g

Questions sur : Emmental ou emmenthal, râpé

Combien de calories dans 100 g d’emmental ou emmenthal, râpé ?

100 g d’emmental ou emmenthal, râpé : 368 kcal, 27.6 g de protéines, 0.6 g de glucides et 28.2 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g d’emmental ou emmenthal, râpé ?

50 g d’emmental ou emmenthal, râpé : 184 kcal, 13.8 g de protéines, 0.3 g de glucides et 14.1 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g d’emmental ou emmenthal, râpé ?

150 g d’emmental ou emmenthal, râpé : 552 kcal, 41.4 g de protéines, 0.9 g de glucides et 42.3 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g d’emmental ou emmenthal, râpé ?

200 g d’emmental ou emmenthal, râpé : 736 kcal, 55.2 g de protéines, 1.2 g de glucides et 56.4 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g d’emmental ou emmenthal, râpé ?

250 g d’emmental ou emmenthal, râpé : 920 kcal, 69 g de protéines, 1.5 g de glucides et 70.5 g de lipides.

Source : ANSES–Ciqual (France) 12118 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues