Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Cola
Calories et valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 41 kcal —
- Protéines 0 g 0%
- Glucides 11 g 4%
- Lipides 0 g 0%
- Acides gras saturés 0 g 0%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 11 g —
- Sodium 5 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0 mg 0%
- Thiamine (B1) 0 mg 0%
- Riboflavine (B2) 0 mg 0%
- Niacine (B3) 0 mg 0%
- Acide pantothénique (B5) 0 mg 0%
- Vitamine B6 0 mg 0%
- Biotine (B7) 0 µg 0%
- Folates (B9) 0 µg 0%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Minéraux
- Calcium 6 mg 0%
- Magnésium 1 mg 0%
- Phosphore 30 mg 2%
- Potassium 1 mg 0%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 41 | 0 g | 11 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 0 g | 5,5 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 62 | 0 g | 16 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 82 | 0 g | 22 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 103 | 0,1 g | 27 g | 0 g |
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Questions sur : Cola
Comment utiliser le cola dans un gâteau ?
Remplacez une partie du liquide d’un gâteau au chocolat par du cola : ses bulles aèrent la pâte et son goût caramélisé se marie au cacao. Enfournez selon la recette, car le cola seul ne permet pas de fixer un temps de cuisson.
Peut-on faire une marinade au cola pour la viande ?
Oui : mélangez-le avec de la sauce soja, de l’ail et un peu de vinaigre, puis faites mariner la viande au réfrigérateur. Épongez-la avant de la faire griller pour favoriser la coloration et éviter que le sucre ne brûle.
Comment conserver une bouteille de cola ouverte ?
Refermez-la aussitôt et gardez-la au réfrigérateur, idéalement debout. Elle conservera mieux ses bulles si vous évitez de la laisser longtemps ouverte ou de la secouer.
Avec quels plats le cola se marie-t-il ?
Très frais, il accompagne souvent les burgers, les pizzas et les plats épicés. En cuisine, il sert aussi à glacer des travers de porc ou à préparer un gâteau au chocolat.
Le cola sans sucre contient-il moins d’énergie que le cola classique ?
Oui : le cola diététique apporte 1 kcal pour 100 g, contre 41 kcal pour le cola classique. Les recettes sans sucre utilisent généralement des édulcorants à la place du sucre.
Pourquoi appelle-t-on cette boisson « cola » ?
Le nom vient de la noix de kola, traditionnellement utilisée pour sa caféine et son goût. Les recettes actuelles ne contiennent pas nécessairement de noix de kola.
Combien de sucre y a-t-il dans une canette de cola ?
Une canette de 330 ml, soit environ 330 g, apporte 36 g de sucres. La boire lentement ou la partager permet de mieux mesurer la quantité consommée.
Source : CoFID (UK) 17-175 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
