Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 246 kcal —
  • Protéines 11.9 g 24%
  • Glucides 3.8 g 1%
  • Lipides 20.3 g 26%
  • Acides gras saturés 7.5 g 37%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 2.9 g —
  • Sodium 525 mg 23%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 10.3 µg 1%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0.75 µg 4%
  • Vitamine K 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0.05 mg 4%
  • Riboflavine (B2) 0.06 mg 5%
  • Niacine (B3) 0.53 mg 3%
  • Vitamine B6 0.09 mg 6%
  • Folates (B9) 25.4 µg 6%
  • Vitamine B12 0.2 µg 8%

Minéraux

  • Calcium 27.2 mg 2%
  • Fer 22.8 mg 127%
  • Magnésium 8.5 mg 2%
  • Phosphore 27.2 mg 2%
  • Potassium 155 mg 3%
  • Zinc 0.7 mg 6%
  • Sélénium 11 µg 20%
  • Iode 40 µg 27%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g24611.9 g3.8 g20.3 g
50 g50 g1236 g1.9 g10.2 g
150 g150 g36917.9 g5.7 g30.5 g
200 g200 g49223.8 g7.6 g40.6 g
250 g250 g61529.8 g9.5 g50.8 g

Questions sur : Boudin noir, grillé/poêlé

Combien de calories dans 100 g de boudin noir, grillé/poêlé ?

100 g de boudin noir, grillé/poêlé : 246 kcal, 11.9 g de protéines, 3.8 g de glucides et 20.3 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de boudin noir, grillé/poêlé ?

50 g de boudin noir, grillé/poêlé : 123 kcal, 6 g de protéines, 1.9 g de glucides et 10.2 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de boudin noir, grillé/poêlé ?

150 g de boudin noir, grillé/poêlé : 369 kcal, 17.9 g de protéines, 5.7 g de glucides et 30.5 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de boudin noir, grillé/poêlé ?

200 g de boudin noir, grillé/poêlé : 492 kcal, 23.8 g de protéines, 7.6 g de glucides et 40.6 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de boudin noir, grillé/poêlé ?

250 g de boudin noir, grillé/poêlé : 615 kcal, 29.8 g de protéines, 9.5 g de glucides et 50.8 g de lipides.

Source : ANSES–Ciqual (France) 8704 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues