Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Boudin noir, à cuire
Calories et valeurs nutritionnelles
à cuire
Protéines12 g
Glucides0,3 g
Lipides27 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 297 kcal —
- Protéines 12 g 24%
- Glucides 0,3 g 0%
- Lipides 27 g 35%
- Acides gras saturés 9,6 g 48%
- Fibres 1,4 g 5%
- Sucres 0,2 g —
- Sodium 574 mg 25%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine E 0,12 mg 1%
- Thiamine (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavine (B2) 0,13 mg 10%
- Niacine (B3) 0,41 mg 3%
- Folates (B9) 2,2 µg 1%
- Vitamine B12 0,19 µg 8%
Minéraux
- Calcium 22,4 mg 2%
- Fer 17,4 mg 97%
- Magnésium 6,8 mg 2%
- Phosphore 137 mg 11%
- Potassium 162 mg 3%
- Zinc 0,37 mg 3%
- Cuivre 0,3 mg 33%
- Sélénium 8 µg 15%
- Iode 5 µg 3%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 297 | 12 g | 0,3 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 149 | 6,1 g | 0,1 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 446 | 18 g | 0,4 g | 41 g |
| 200 g | 200 g | 594 | 24 g | 0,6 g | 54 g |
| 250 g | 250 g | 743 | 31 g | 0,7 g | 68 g |
Aliments similaires
Questions sur : Boudin noir, à cuire
Combien de calories dans 100 g de boudin noir, à cuire ?
100 g de boudin noir, à cuire : 297 kcal, 12 g de protéines, 0,3 g de glucides et 27 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de boudin noir, à cuire ?
50 g de boudin noir, à cuire : 149 kcal, 6,1 g de protéines, 0,1 g de glucides et 14 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de boudin noir, à cuire ?
150 g de boudin noir, à cuire : 446 kcal, 18 g de protéines, 0,4 g de glucides et 41 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de boudin noir, à cuire ?
200 g de boudin noir, à cuire : 594 kcal, 24 g de protéines, 0,6 g de glucides et 54 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de boudin noir, à cuire ?
250 g de boudin noir, à cuire : 743 kcal, 31 g de protéines, 0,7 g de glucides et 68 g de lipides.
Source : ANSES–Ciqual (France) 8703 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues