Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Boudin noir, à cuire
Calories et valeurs nutritionnelles
à cuire
297
calorieskcal pour 100 g
Protéines12.2 g
Glucides0.3 g
Lipides27.1 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 297 kcal —
- Protéines 12.2 g 24%
- Glucides 0.3 g 0%
- Lipides 27.1 g 35%
- Acides gras saturés 9.6 g 48%
- Fibres 1.4 g 5%
- Sucres 0.2 g —
- Sodium 574 mg 25%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine E 0.12 mg 1%
- Thiamine (B1) 0.03 mg 3%
- Riboflavine (B2) 0.13 mg 10%
- Niacine (B3) 0.41 mg 3%
- Folates (B9) 2.2 µg 1%
- Vitamine B12 0.19 µg 8%
Minéraux
- Calcium 22.4 mg 2%
- Fer 17.4 mg 97%
- Magnésium 6.8 mg 2%
- Phosphore 137 mg 11%
- Potassium 162 mg 3%
- Zinc 0.37 mg 3%
- Cuivre 0.3 mg 33%
- Sélénium 8 µg 15%
- Iode 5 µg 3%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 297 | 12.2 g | 0.3 g | 27.1 g |
| 50 g | 50 g | 149 | 6.1 g | 0.1 g | 13.6 g |
| 150 g | 150 g | 446 | 18.3 g | 0.4 g | 40.7 g |
| 200 g | 200 g | 594 | 24.4 g | 0.6 g | 54.2 g |
| 250 g | 250 g | 743 | 30.5 g | 0.7 g | 67.8 g |
Questions sur : Boudin noir, à cuire
Combien de calories dans 100 g de boudin noir, à cuire ?
100 g de boudin noir, à cuire : 297 kcal, 12.2 g de protéines, 0.3 g de glucides et 27.1 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de boudin noir, à cuire ?
50 g de boudin noir, à cuire : 149 kcal, 6.1 g de protéines, 0.1 g de glucides et 13.6 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de boudin noir, à cuire ?
150 g de boudin noir, à cuire : 446 kcal, 18.3 g de protéines, 0.4 g de glucides et 40.7 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de boudin noir, à cuire ?
200 g de boudin noir, à cuire : 594 kcal, 24.4 g de protéines, 0.6 g de glucides et 54.2 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de boudin noir, à cuire ?
250 g de boudin noir, à cuire : 743 kcal, 30.5 g de protéines, 0.7 g de glucides et 67.8 g de lipides.
Source : ANSES–Ciqual (France) 8703 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues