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Sopa de pavo con fideos

Calorías e información nutricional

en lata, preparada con un volumen igual de agua

28
caloríaskcal por 100 g
Proteína1,6 g
Carbos3,2 g
Grasa0,8 g
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Información nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorías 28 kcal —
  • Proteínas 1,6 g 3%
  • Hidratos de carbono 3,2 g 1%
  • Grasas 0,8 g 1%
  • Grasas saturadas 0,2 g 1%
  • Fibra 0,3 g 1%
  • Sodio 334 mg 15%
  • Colesterol 2 mg 1%

Vitaminas y minerales

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 6 µg 1%
  • Vitamina C 0,1 mg 0%
  • Tiamina (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavina (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacina (B3) 0,57 mg 4%
  • Ácido pantoténico (B5) 0,07 mg 1%
  • Vitamina B6 0,02 mg 1%
  • Folato (B9) 8 µg 2%
  • Vitamina B12 0,06 µg 3%

Minerales

  • Calcio 5 mg 0%
  • Hierro 0,39 mg 2%
  • Magnesio 2 mg 0%
  • Fósforo 20 mg 2%
  • Potasio 31 mg 1%
  • Zinc 0,24 mg 2%
  • Cobre 0,05 mg 6%
  • Manganeso 0,1 mg 4%
  • Selenio 4,4 µg 8%

Calorías por ración

RaciónPesoCaloríasProteínaCarbosGrasa
100 g100 g281,6 g3,2 g0,8 g
1 ración244 g683,9 g7,9 g2 g
2 raciones488 g1377,8 g16 g4 g
½ ración122 g342 g4 g1 g
3 raciones732 g20512 g24 g6 g
4 raciones976 g27316 g32 g8 g
50 g50 g140,8 g1,6 g0,4 g
150 g150 g422,4 g4,9 g1,2 g
200 g200 g563,2 g6,5 g1,6 g
250 g250 g704 g8,1 g2,1 g

Preguntas sobre sopa de pavo con fideos

¿Cómo evitas que se pasen los fideos en la sopa de pavo con fideos?

Cuécelos aparte y añádelos al caldo justo antes de servir. Así no siguen absorbiendo líquido ni se ablandan demasiado, sobre todo si guardas sobras.

¿Cuándo añades el pavo asado que te ha sobrado?

Retira la piel y los huesos, desmenúzalo y échalo al caldo durante los últimos minutos, solo hasta que esté bien caliente. Si lo hierves mucho tiempo, puede quedar seco.

¿Cuánto dura la sopa de pavo con fideos en la nevera?

Guárdala en recipientes poco profundos antes de que pasen dos horas y consúmela en tres o cuatro días. Caliéntala removiendo hasta que esté muy caliente por todas partes.

¿Se puede congelar la sopa de pavo con fideos?

Sí, aunque los fideos pueden quedar blandos al descongelarla. Para conservar mejor la textura, congela el caldo con el pavo y añade fideos recién cocidos al servir.

¿Qué verduras y hierbas combinan bien con la sopa de pavo con fideos?

La zanahoria, la cebolla y el apio dan sabor al caldo; una hoja de laurel puede aromatizarlo mientras hierve. Retírala antes de servir y termina con perejil picado.

¿Puedes sustituir los fideos por arroz en la sopa de pavo?

Sí. Cuece el arroz aparte y mézclalo con el caldo al servir: así no absorbe demasiado líquido y la sopa se conserva mejor si guardas sobras.

¿Qué cantidad de sopa de pavo con fideos puedes servirte?

Como orientación, un cuenco de unos 240 g es una ración habitual. Si la tomas como plato principal, puedes acompañarla con pan y servirte más según el hambre que tengas.

Fuente: USDA FoodData Central 174562 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra

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