Lo que hay en tu plato
Pizza de champiñones
Calorías e información nutricional
de restaurante
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 292 kcal —
- Proteínas 15 g 30%
- Hidratos de carbono 20 g 7%
- Grasas 16 g 21%
- Grasas saturadas 8,8 g 44%
- Fibra 3,6 g 13%
- Azúcares 2,3 g —
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 292 | 15 g | 20 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 146 | 7,5 g | 10 g | 8,1 g |
| 150 g | 150 g | 438 | 22 g | 31 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 584 | 30 g | 41 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 730 | 37 g | 51 g | 40 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre pizza de champiñones
¿Cómo evitar que los champiñones de la pizza suelten agua?
Córtalos en láminas finas y saltéalos a fuego vivo durante 4–5 minutos; escúrrelos y deja que se templen antes de ponerlos sobre la masa. Así la base queda menos húmeda.
¿A qué temperatura y cuánto tiempo se hornea la pizza de champiñones?
Precalienta el horno a 250 °C y hornea la pizza unos 8–12 minutos, hasta que el borde esté dorado y el queso burbujee. Si usas champiñones crudos, córtalos finos y no cubras la pizza en exceso.
¿Qué ingredientes combinan bien con la pizza de champiñones?
La mozzarella, el ajo, el tomillo y la cebolla quedan especialmente bien con su sabor. También puedes añadir jamón; la pizza de jamón y champiñones aporta 16 g de proteína por 100 g, frente a 15 g en la de champiñones.
¿Qué puedo usar en vez de champiñones en una pizza?
Las setas de ostra o el portobello funcionan bien. Córtalos en láminas y saltéalos primero para eliminar parte del agua, igual que harías con los champiñones.
¿Cuánto tiempo se conserva la pizza de champiñones en la nevera?
Guarda las sobras en un recipiente cerrado y refrigéralas antes de que pasen dos horas desde que se han servido. Consúmelas en un plazo de 3–4 días.
¿Cómo recalentar la pizza de champiñones para que la base no quede blanda?
Pon la porción en una sartén a fuego medio durante 4–6 minutos y tápala los últimos minutos para que se caliente el queso. También puedes recalentarla en el horno a 200 °C durante unos 5–8 minutos.
¿La pizza de champiñones aporta mucha proteína?
Aporta 15 g de proteína por 100 g; la de jamón y champiñones tiene 16 g por 100 g.
Fuente: slv 6466 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
