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Pineapple juice
Calorías e información nutricional
100%
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 45 kcal —
- Proteínas 0,5 g 1%
- Hidratos de carbono 10 g 4%
- Grasas 0 g 0%
- Grasas saturadas 0 g 0%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 9,3 g —
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 0,5 g | 10 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,3 g | 5,2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 0,8 g | 16 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 1 g | 21 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 1,3 g | 26 g | 0 g |
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Preguntas sobre pineapple juice
¿Se puede usar zumo de piña para ablandar carne?
Sí: el zumo recién exprimido contiene bromelina, una enzima que ablanda la carne. Déjala en remojo solo 15–30 minutos; si la dejas mucho más, puede quedar blanda y pastosa.
¿Por qué no cuaja la gelatina si le añado zumo de piña?
La bromelina del zumo fresco descompone la gelatina e impide que cuaje. Lleva el zumo a ebullición antes de mezclarlo y deja que se enfríe.
¿Cómo se conserva el zumo de piña una vez abierto?
Guárdalo bien cerrado en la nevera y consúmelo en los días siguientes. Si quieres conservarlo más tiempo, congélalo en porciones pequeñas para añadirlas directamente a un batido.
¿Con qué combina bien el zumo de piña en un batido?
Mézclalo con plátano y yogur natural: el plátano suaviza la acidez y el yogur aporta cremosidad. También queda bien con mango y hielo.
¿Qué diferencia hay entre el zumo de piña y el néctar de piña?
El néctar suele llevar agua añadida y puede llevar azúcar; el zumo es más concentrado en fruta. El néctar de piña aporta 52 kcal por 100 g, frente a 45 kcal del zumo de piña.
Fuente: portfir 736 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
