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Panecillo sencillo para hamburguesa o perrito caliente
Calorías e información nutricional
hamburguesa o perrito caliente, sencillo
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 279 kcal —
- Proteínas 9,8 g 20%
- Hidratos de carbono 48 g 18%
- Grasas 3,9 g 5%
- Grasas saturadas 0,8 g 4%
- Fibra 1,8 g 6%
- Azúcares 7,3 g —
- Sodio 494 mg 21%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 29 µg 3%
- Vitamina C 1,3 mg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,27 mg 2%
- Vitamina K 4,8 µg 4%
- Tiamina (B1) 0,54 mg 45%
- Riboflavina (B2) 0,3 mg 23%
- Niacina (B3) 4,2 mg 26%
- Ácido pantoténico (B5) 0,56 mg 11%
- Vitamina B6 0,06 mg 4%
- Folato (B9) 94 µg 24%
- Vitamina B12 0,2 µg 8%
- Colina 14,6 mg 3%
Minerales
- Calcio 144 mg 11%
- Hierro 3,4 mg 19%
- Magnesio 23 mg 5%
- Fósforo 101 mg 8%
- Potasio 122 mg 3%
- Zinc 0,73 mg 7%
- Cobre 0,11 mg 12%
- Manganeso 0,51 mg 22%
- Selenio 27,2 µg 49%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 9,8 g | 48 g | 3,9 g |
| 1 ración | 44 g | 123 | 4,3 g | 21 g | 1,7 g |
| 2 raciones | 88 g | 246 | 8,6 g | 43 g | 3,4 g |
| ½ ración | 22 g | 61 | 2,1 g | 11 g | 0,9 g |
| 3 raciones | 132 g | 368 | 13 g | 64 g | 5,2 g |
| 4 raciones | 176 g | 491 | 17 g | 85 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 4,9 g | 24 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 15 g | 73 g | 5,9 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 20 g | 97 g | 7,8 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 24 g | 121 g | 9,8 g |
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Preguntas sobre panecillo sencillo para hamburguesa o perrito caliente
¿Cómo se tuesta un panecillo sencillo para hamburguesa o perrito caliente?
Ábrelo y pon las caras cortadas hacia abajo en una sartén caliente, sin aceite, durante uno o dos minutos, hasta que estén doradas. Para calentarlo entero, déjalo unos cuatro minutos en el horno a 180 °C.
¿Cómo evito que el panecillo se empape con la salsa?
Tuesta ligeramente las caras interiores antes de añadir el relleno. Pon la salsa sobre la carne o la salchicha, en vez de extender una capa abundante directamente sobre el pan.
¿Cómo se conserva para que no se ponga duro?
Guárdalo en una bolsa bien cerrada a temperatura ambiente y evita la nevera, que acelera que el pan se reseque. Si no vas a consumirlo pronto, congélalo en una bolsa hermética.
¿Se puede congelar un panecillo para hamburguesa o perrito caliente?
Sí: congélalo dentro de una bolsa bien cerrada y sácalo cuando lo vayas a usar. Puedes dejarlo descongelar a temperatura ambiente o calentarlo directamente en el horno; abierto y tostado, queda mejor para una hamburguesa.
¿Qué ingredientes combinan bien con este panecillo?
Para una hamburguesa, prueba carne o una alternativa vegetal con queso, cebolla y pepinillos; para un perrito caliente, salchicha con mostaza, cebolla o chucrut. Tuéstalo un poco si el relleno lleva salsas.
¿Qué diferencia hay entre este panecillo y uno integral?
El integral aporta 6,1 g de fibra y 12,4 g de proteína por 100 g; el sencillo, 1,8 g de fibra y 9,8 g de proteína. El sencillo suele tener una miga más clara y suave.
¿Cuánto pesa un panecillo y cuánta energía aporta?
Una ración habitual es un panecillo de 44 g, que aporta 123 kcal.
Fuente: USDA FoodData Central 172796 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
