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Oscar Mayer salchichas tipo Viena de res

Calorías e información nutricional

329
caloríaskcal por 100 g
Proteína11 g
Carbos2,8 g
Grasa30 g
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Información nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorías 329 kcal —
  • Proteínas 11 g 23%
  • Hidratos de carbono 2,8 g 1%
  • Grasas 30 g 39%
  • Grasas saturadas 12 g 62%
  • Fibra 0 g 0%
  • Azúcares 1,6 g —
  • Sodio 1025 mg 45%
  • Colesterol 56 mg 19%

Vitaminas y minerales

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0,6 µg 3%
  • Tiamina (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavina (B2) 0,1 mg 8%
  • Niacina (B3) 2,3 mg 14%
  • Ácido pantoténico (B5) 0,22 mg 4%
  • Vitamina B6 0,07 mg 4%
  • Folato (B9) 6 µg 2%
  • Vitamina B12 1,6 µg 68%

Minerales

  • Calcio 10 mg 1%
  • Hierro 1,3 mg 7%
  • Magnesio 13 mg 3%
  • Fósforo 140 mg 11%
  • Potasio 130 mg 3%
  • Zinc 2,2 mg 20%
  • Cobre 0,14 mg 16%
  • Manganeso 0,02 mg 1%
  • Selenio 11,5 µg 21%

Calorías por ración

RaciónPesoCaloríasProteínaCarbosGrasa
100 g100 g32911 g2,8 g30 g
1 ración45 g1485,1 g1,3 g14 g
2 raciones90 g29610 g2,5 g27 g
½ ración22,5 g742,6 g0,6 g6,8 g
3 raciones135 g44415 g3,8 g41 g
4 raciones180 g59220 g5 g55 g
50 g50 g1655,7 g1,4 g15 g
150 g150 g49417 g4,2 g45 g
200 g200 g65823 g5,6 g61 g
250 g250 g82328 g7 g76 g

Preguntas sobre oscar Mayer salchichas tipo Viena de res

¿Hay que cocinar las salchichas tipo Viena de res antes de comerlas?

Suelen venir ya cocidas, así que puedes comerlas frías si se han conservado bien. Para servirlas calientes, caliéntalas hasta que estén humeantes por dentro.

¿Cómo caliento las salchichas sin que se abran?

Ponlas en agua caliente sin que llegue a hervir durante unos 5 minutos; el hervor fuerte puede romper la piel. En una sartén, dóralas a fuego medio durante 4–5 minutos, dándoles la vuelta.

¿Cómo se conservan una vez abierto el paquete?

Guárdalas en el frigorífico, en un recipiente cerrado, y consúmelas en unos 3–4 días. Si han pasado más de 2 horas a temperatura ambiente, es más seguro desecharlas.

¿Con qué puedo acompañar las salchichas tipo Viena de res?

Quedan bien en un perrito caliente con mostaza y cebolla, o cortadas en rodajas en macarrones con tomate. También puedes añadirlas a un arroz salteado con verduras.

¿Qué diferencia hay entre estas salchichas y una salchicha de Fráncfort de ternera?

Por cada 100 g, estas aportan 329 kcal y 30 g de grasa; la salchicha de Fráncfort de ternera aporta 315 kcal y 28,1 g de grasa. Son parecidas en energía, aunque la de Fráncfort tiene algo menos de grasa.

¿Cuánto sodio tiene una ración de salchichas tipo Viena de res?

Una ración de 45 g aporta 461 mg de sodio. Si las sirves en un perrito caliente, la mostaza, el pan y otros acompañamientos también pueden sumar bastante sal.

¿Cómo las corto para dárselas a un niño pequeño?

No las sirvas en rodajas redondas, porque pueden atascarse en la garganta. Córtalas primero a lo largo y después en trozos pequeños; quédate cerca mientras come.

Fuente: USDA FoodData Central 174591 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra

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