Lo que hay en tu plato
Leche de almendras con vainilla
Calorías e información nutricional
endulzado, listo para beber
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 38 kcal —
- Proteínas 0,4 g 1%
- Hidratos de carbono 6,2 g 2%
- Grasas 1 g 1%
- Grasas saturadas 0 g 0%
- Fibra 0,4 g 1%
- Azúcares 6,3 g —
- Sodio 63 mg 3%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 63 µg 7%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 1 µg 5%
- Vitamina E 2,8 mg 19%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavina (B2) 0,18 mg 14%
- Niacina (B3) 0,08 mg 0%
- Ácido pantoténico (B5) 0,01 mg 0%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Folato (B9) 1 µg 0%
- Vitamina B12 1,3 µg 52%
- Colina 1 mg 0%
Minerales
- Calcio 188 mg 14%
- Hierro 0,3 mg 2%
- Magnesio 7 mg 2%
- Fósforo 8 mg 1%
- Potasio 50 mg 1%
- Zinc 0,63 mg 6%
- Cobre 0,02 mg 2%
- Manganeso 0,03 mg 1%
- Selenio 0,1 µg 0%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 38 | 0,4 g | 6,2 g | 1 g |
| 1 ración | 240 g | 91 | 1 g | 15 g | 2,5 g |
| 2 raciones | 480 g | 182 | 2 g | 30 g | 5 g |
| ½ ración | 120 g | 46 | 0,5 g | 7,4 g | 1,2 g |
| 3 raciones | 720 g | 274 | 3 g | 45 g | 7,5 g |
| 4 raciones | 960 g | 365 | 4 g | 59 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 19 | 0,2 g | 3,1 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 57 | 0,6 g | 9,3 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 76 | 0,8 g | 12 g | 2,1 g |
| 250 g | 250 g | 95 | 1,1 g | 16 g | 2,6 g |
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Preguntas sobre leche de almendras con vainilla
¿Se puede calentar la leche de almendras con vainilla?
Sí. Caliéntala a fuego suave y removiendo; evita que hierva, porque puede formar una película o separarse.
¿Hace espuma para el café?
La versión normal suele espumar menos que la leche de vaca. Si quieres una espuma más estable, busca una versión «barista» y usa la lanceta de vapor con la bebida fría.
¿Se puede usar en repostería en lugar de leche?
Puedes sustituirla en la misma cantidad en tortitas, bizcochos y gachas. Su toque de vainilla y su dulzor pueden cambiar el resultado, así que reduce el azúcar de la receta si hace falta.
¿Cómo se conserva una vez abierta?
Guárdala bien cerrada en la nevera y respeta el plazo de consumo indicado tras abrirla. No la dejes a temperatura ambiente durante horas.
¿Qué conviene mirar al comprar leche de almendras con vainilla?
Si quieres evitar el azúcar añadido, busca una versión sin azúcares añadidos: algunas bebidas con vainilla ya vienen endulzadas. Para espumar café, elige una versión «barista».
¿La leche de almendras con vainilla es apta para personas alérgicas a los frutos secos?
No: contiene almendra, un fruto de cáscara, y puede provocar una reacción alérgica. Si tienes alergia, no la consumas.
¿Se puede dar leche de almendras con vainilla a un bebé?
No debe sustituir a la leche materna ni a la fórmula infantil. Para ofrecer bebidas vegetales a niños pequeños, consulta con un profesional sanitario.
¿Cuánta leche de almendras con vainilla se suele tomar en una ración?
Un vaso de unos 240 g es una ración habitual y aporta 91 kcal.
Fuente: USDA FoodData Central 168751 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
