Lo que hay en tu plato
Lasaña de queso
Calorías e información nutricional
con salsa blanca, con sal, casera
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 244 kcal —
- Proteínas 12 g 25%
- Hidratos de carbono 16 g 6%
- Grasas 14 g 18%
- Fibra 1 g 3%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 244 | 12 g | 16 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 6,2 g | 8,2 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 366 | 19 g | 25 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 488 | 25 g | 33 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 610 | 31 g | 41 g | 35 g |
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Preguntas sobre lasaña de queso
¿A qué temperatura se hornea una lasaña de queso recién montada?
Hornéala a 180 °C, tapada con papel de aluminio, durante unos 25-30 minutos; destápala los últimos 10 minutos para que se dore. Déjala reposar 10 minutos antes de cortarla, así las capas se asientan.
¿Cuánto tiempo se conserva la lasaña de queso en la nevera?
Guarda las sobras en un recipiente cerrado y mételas en la nevera antes de que pasen 2 horas. Consúmelas en un plazo de 3-4 días y recalienta solo la porción que vayas a comer, hasta que esté bien caliente también en el centro.
¿Se puede congelar la lasaña de queso?
Sí. Congélala en porciones bien envueltas, ya cocinada o antes de hornearla, y consúmela en unos 2-3 meses para que conserve mejor la textura. Descongélala en la nevera y caliéntala tapada en el horno.
¿Qué puedo servir con una lasaña de queso?
Una ensalada verde con vinagreta o verduras asadas equilibran su textura cremosa. También queda bien con tomate aliñado o una sopa ligera si quieres completar la comida.
¿Qué puedo usar en vez de ricotta para el relleno?
Puedes sustituirla por requesón bien escurrido o por queso cottage triturado. Si el relleno queda muy húmedo, escúrrelo antes de montar la lasaña para que no se deshagan las capas.
¿Qué alérgenos suele llevar la lasaña de queso?
Suele contener leche por el queso y, a menudo, la bechamel; las placas suelen llevar trigo y algunas recetas también huevo. La combinación exacta depende de los ingredientes usados.
¿Tiene más proteína la lasaña de queso o la lasaña cuatro quesos?
La lasaña de queso aporta 12 g de proteína por cada 100 g, frente a 4,53 g de la lasaña cuatro quesos.
Fuente: tbca BRC0894A · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
